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如何做红糖发糕

更新时间：2023-01-06 15:59:10 来源：YIQ网

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1、如何做红糖发糕

1、准备红糖60克、面粉250克、鸡蛋2个、红枣20颗、酵母2克、牛奶125克。

2、酵母、鸡蛋、面粉放盆里。天冷的地区需要把酵母放温水里先溶解，再和面粉拌一起。

3、红糖里倒牛奶，加热后把红糖溶化，如果没有牛奶直接用水就可以，有牛奶就直接用牛奶融化红糖，如果是块状的红糖最好用水融化，冷却到，有点温温的热度。千万不要趁热倒进去，酵母会被烫死。

4、混合搅拌混合到无颗粒。开始不要用蛋抽，后面再用，开始还是用勺子好用。家里有打蛋器可以用打蛋器把面糊打均匀。我想了下第三次做一定把面粉分次加，打匀一次再加一次，这样应该面糊更光滑。成品表面也更光滑。

5、锅底模上铺油纸，四壁刷食用油防粘。如果家里没有油纸就容器全部刷食用油，方便脱模。

6、面糊倒进去后，震出气泡。

7、放到温暖的地方发酵，烤箱开发酵功能或者发酵箱直接发酵。面糊发到1-1.5 倍高，所以面糊不能装太满。发酵到八分满样子就可以了，然后拿红枣点缀。

8、冷水上锅，大火烧开后继续蒸25分钟，可以视模具大小增加或者减少时间。

9、脱模，记得要么刷油要么用油纸，不然会粘破相，放凉后切开。

2、如何做榴莲粉

1、优选当季新鲜榴莲，剥壳去核。

2、取出榴莲肉，分切小块。

3、把切好榴莲肉平整铺放到冻干机的托盘里面。

4、然后把托盘放冻干机的冻干室里面，进行低温冻结；（也可以放冻库预冻）

5、预冻结束后，开始冻干。

6、冻干程序结束后，取出冻干榴莲肉，磨成粉，密封包装。

3、豆角排骨饭如何做

1、材料：大米300克、紫糯米150克、排骨300克、胡萝卜1/3根（150克）、豆角60克、

2、葱半根、姜3片、八角3个、盐1小匙、生抽1大匙、老抽1小匙、糖1小匙、十三香1/2小匙、米酒1大匙、香油1小匙。

3、豆角加入清水浸泡一夜。

4、胡萝卜切成比花生米略小的丁。

5、葱切末，姜切片。

6、锅中入油（1大匙）烧热下入葱末姜片和八角炒香。

7、放入排骨炒至肉收紧。（排骨不用焯，放在清水里浸泡了2、3个小时，中间换2次水）

8、加入胡萝卜丁和豆角炒匀。（如果豆角很长，就切成约3厘米长的段）

9、加入生抽、老抽、糖、盐、米酒、十三香炒匀。

10、加入紫米和大米炒匀。（紫米和大米放一起洗净沥去水份就可以了，不用泡）

11、炒好的食材全部放入压力锅中，加入清水，清水的量以高出食材1指（1厘米左右）为准。压15分钟。开盖后滴入香油拌匀即可！

4、蒜苔炒莜面如何做

1、莜面100g、洋葱50g、蒜苔50g、红甜椒10g、葱5g、蒜末5g、生抽5g、酱油2g、鸡粉 2g、陈醋5g、辣椒油3g。

2、方法/步骤：把燕麦和白开水，面粉放在盆里，面粉和水的比例是2:1。

3、表面重新连接后，放置大约103分钟。

4、揪一小块儿面放面板上搓成两头尖中间圆的形状。

5、在蒸锅里揉搓蒸8分钟。

6、锅底油烧热，加入蒜末，将葱、洋葱、红辣椒炒至碎。

7、随后放入莜面鱼儿，依次放入陈醋，酱油，生抽，鸡粉。

8、翻炒均匀，出锅前放入辣椒油，翻炒几下即可上饭

5、公寓装修如何做隔音

1、墙面为了有效防止邻居的噪音，墙体保温是关键。我们可以使家庭墙壁的纹理变得粗糙。涂硅藻泥和铺墙面可以减少噪音的传播。此外，你还可以在墙上做一些木制墙板。因为木材具有一定的吸声功能，所以它还能起到一些降噪的作用。如果你家的墙很薄，隔音效果很差，你也可以在墙上填充一些隔音棉，这样可以有效地降低噪音，即使邻居家的噪音比较大，也不会影响我们的日常生活。

2、除了材料选择，安装门也会影响我们的隔音效果。安装门时，注意使门尽可能地紧，没有缝隙，这样声音就不会沿着门进入房间。窗户塑钢的隔音效果比纯金属好。夹层玻璃在玻璃中的效果更好。此外，窗户隔音的关键是密封。除了选择质量好的聚苯乙烯泡沫塑料，我们还应该注意安装密封条，以有效地防止外部声音。

3、如果家里的地板薄，我们最好在施工时铺一层水泥找平。这将使地面隔音更好。然后在上面贴上隔音毡，这样可以大大降低噪音。如果你对家里的隔音要求很高，地板是最好的地板材料。同时，它可以与地毯相匹配，因此隔音效果比铺地砖好得多。还要注意家具的选择。尽量减少金属、玻璃和其他容易传导声音的材料。你可以添加更多的木制家具，尤其是软木会有更好的隔音效果。

4、除了室外噪音，我们应该做好室内隔离工作。例如，水管产生噪音的地方。特别是，家里的卧室靠近浴室，水管必须隔音。方法也很简单，只是让工人师傅事先用隔音棉包好管子，以减少噪音。它可以改善我们的睡眠质量，而不会被夜晚的水声所干扰。门除了墙壁上的隔音外，门还应配合隔音处理。一扇好的门可以有效地防止噪音的传播。一般来说，实木或实木复合材料会比玻璃或无漆门有更好的隔音效果。

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