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怎样做鸡翅最好吃简单的方式

更新时间:2023-07-01 08:26:50 来源:YIQ网

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1、怎样做鸡翅最好吃简单的方式

1、鸡翅放入锅中焯水,去掉血水后洗净,姜,蒜切片备用。

2、起锅放油,烧热后放入姜片,蒜片爆香,放入鸡翅煎至鸡翅稍微金黄,再加入适量料酒,生抽,老抽翻炒至鸡翅上色,再加入适量的糖翻炒均匀,再加水。

3、大火烧开后中火煮约10分钟至汤汁变少,放入适量水淀粉,小火收浓汁即可。

2、混糖饼怎样做的好

混糖饼的步骤:

一、用料:面粉、鸡蛋、花生油、红糖、酵母;

二、步骤:

1、将所有材料混合,活成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大;

2、发酵好后排气,等分成六份,擀成薄厚均匀的圆饼放在烤盘中入烤箱二次发酵50分钟;

3、二次发酵好后,烤箱中层上下火200度烤25至30分钟。即可食用。

3、家常炒鸭子怎样做的

1、将半边鸭剁成小块状,加入料酒、盐、姜和酱油腌制8分钟左右。

2、大料(桂皮、花椒、香叶等)可以用十三香或者五香粉代替。

3、切蒜子、姜、干红辣椒。

4、将大葱切成斜刀。干锅下鸭肉,炒至鸭肉表面熟了(三分熟)、出油,翻炒一会儿出锅盛出备用。

5、热锅烧油。下蒜子、干红辣椒,爆香。(注意:不要烧焦,注意油温)

6、爆香后加入刚刚炒好的鸭子同炒。加入适量盐,翻炒。

7、翻炒片刻后,加入少量水煮片刻,防止粘锅,更能让鸭肉更易熟。

8、加入大葱。接着加入姜。加入酱油,翻炒。加入十三香,或者五香粉。

9、最后,加入鸡精,翻炒一下,即刻出锅!

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