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更新时间:2023-04-08 01:09:57 来源:YIQ网
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西红柿从4到5克一个到4到500克都有甚至500克以上都有。西红柿又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、前苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。原产南美洲;我国南北广泛栽培。西红柿分为大,小两种。
每天可以吃一个西红柿的原因:
1、西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效;
2、西红柿里含有番茄红素,研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基,预防心血管疾病的发生,并有效地减少癌症的发病危险;
3、每天吃一个西红柿能够有效减少黑色素的形成,同时西红柿中的番茄红素,能够降低紫外线的伤害,起到防晒的作用。
1、刀削面约250克,鸡蛋1-2个,蒜末适量,西红柿1个,白菜段少许,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,酱油适量。
2、锅中烧开水,下入刀削面煮熟,然后放入凉水中冷却,增加面条的劲道口感。
3、然后锅中放油,放入鸡蛋液,快速炒熟炒碎,盛出备用。
4、然后锅中放油,放入蒜末炒香,再放入番茄丁炒出茄汁,倒入适量的清水,加入盐,鸡精,胡椒粉,翻炒均匀。
5、煮开后放入刀削面和鸡蛋,翻炒收汁,就能享用啦。
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