网站导航
软件 七书免费小说手机版 百度手机助手6.9.1版 天天拍照识别app 沃美优选app 小学英语六年级下册海马点读免费版 非凡清理专家手机版
游戏 反恐狙击手射击手机游戏 小士兵大游击2游戏 皇家生存法则手机版 游猎丧尸内购破解版 勇战异星舰队内购破解版 水果靶场游戏
更新时间:2023-04-26 04:31:08 来源:YIQ网
......
1、冷冻后再煮:干莲子先用水浸泡,吸水膨胀后冷冻一天,再煮即可;2、热水浸泡:将干莲子用60度左右的热水浸泡三小时,即可快速煮烂;3、用高压锅煮:高压锅可以快速炖烂食物,将莲子放入高压锅中炖煮半小时即可。
莲子怎么煮容易烂
1、冷冻后再煮
一般为了让莲子可以储存更长时间,人们会将其晒干后保存,干莲子在煮制时并不容易煮烂。这时我们可以先将干莲子用清水浸泡,待其吸水膨胀后放入冷冻室冷冻一天,取出后解冻再煮,非常容易煮烂。
2、热水浸泡
干莲子在煮制之前需要将其浸泡一段时间,使其充分吸收水分。如果想让莲子更容易煮烂,可以选择用热水浸泡莲子,水温控制在60度左右,浸泡时间为三个小时,这样莲子在煮制时很快就会煮烂。
3、用高压锅煮
高压锅基本是每个家庭必备的厨具,它可以在很短的时间内将食物炖烂,所以,如果煮莲子时总觉得不容易煮烂,可以直接将莲子和其他食材一起放入高压锅中,半小时即可将莲子煮烂。
1、冰冻可以让莲子更容易煮熟,在煮莲子粥的前一天将莲子放入到冰箱当中冰冻,等到要煮莲子的时候就很容易煮烂,即使不放在高压锅当中煮,仅仅用热水在炉子里闷着也能够轻易的将莲子煮熟,如果想要快速的煮熟莲子,是可以用高压锅来焖莲子,那将会熟的更快。
2、用热碱水泡莲子也能够帮助莲子更容易煮熟,调制热碱水的时候一定要把握好比例,十克的碱放入一百克的热水中混合均匀,然后将莲子放入热碱水当中浸泡,等浸泡了一个小时左右会发现莲子出现了膨胀,用手揉捏莲子的表面可以发现有表皮脱落,再将莲子放入热水当中泡一会
莲子做法如下:
准备材料:
银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片,莲子、百合、枸杞也分别用温水泡发;
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时;
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时;
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火。
1、首先我们要把莲子准备好,用水浸泡上半个小时,然后去掉莲子中的莲心,和淘洗干净的糯米,一起放在锅中,加上适量的水之后开始煮粥,等到粥快煮熟的时候,这时候我们再选择放上一些红糖,稍微煮一会儿就可以了,在每天早晚的时候,空腹服用就可以了,对我们健康很有好处。
2、莲子搭配上枸杞一起服用是不错的选择,首先莲子要用开水浸泡,然后剥去莲子的外皮以及其中的莲心,我们把枸杞子用冷水完全洗干净之后备用,在锅中加清水,然后放入莲子和枸杞一起煮,等到煮熟煮烂之后,再白糖适量,让白糖完全溶化就可以吃了。
3、煮着吃莲子的时候要注意,首先我们要把银耳用水完全泡发,等到银耳变软的时候,这时候我们再把莲子全部都清洗干净,而且一定要把莲子的根蒂全部去除才行,我们把银耳撕成小朵儿之后,直接把新鲜的百合剥开,同时清洗干净。然后我们把莲子放在水中,需要浸泡上几分钟,之后去除掉莲子表面存在的杂质。这时候大米也要清洗干净,浸泡半个小时。处理好食材之后,把银耳、莲子还有大米分别倒入锅中,在锅中加入适量的水,然后用大火烧开,之后改成小火继续煮半个小时。这时候我们加入枸杞和冰糖,只需要煮上四五分钟入味,然后撒入枸杞就可以吃了。
莲子分布于我国南北各省,具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神之功效,常用于脾虚泄泻、遗精、心悸失眠等症状,莲子粥软糯香甜,味道鲜美且有较高的营养价值,其做法如下:
1、在莲子中放入砂糖,将其放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,直至莲子变软后取出;
2、将木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝备用;
3、在锅中倒入所有的调味料包括高汤半杯、酒5克、盐2克,再加入木耳丝同煮至熟,然后将其捞出沥干水分;
4、最后在热粥中放入莲子和木耳即可将美味营养的莲子粥制作完成。
上一篇:微信提现不超1000要手续费吗
下一篇:北京市有多少平方公里