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更新时间:2023-06-22 19:52:12 来源:YIQ网
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1、需要准备盐,香叶,八角,桂皮,葱,姜,冰糖,食用油,排骨以及板栗。
2、先把新鲜板栗划口子放到锅中,加入适量的水,煮三分钟捞出来,快速过凉水,这样板栗里面的肉就很容易要拨出来。
3、排骨冷水放进锅中煮开,继续煮三分钟,浮沫撇掉冲洗干净,捞出来备用。
4、锅中加入一些食用油,再添加冰糖,小火炒到糖变褐色起小泡。
5、排骨放进去迅速翻炒,加一些桂皮,香叶,大料,葱姜,再把板栗放进去。
6、加入适量的水,撒上一些盐,用大火煮开,再改成小火,慢慢炖煮40分钟,一直到排骨软烂大火收汁就可以吃了。
1、原料是鸡蛋250g,绵白糖60g加入蛋白,绵白糖30g加入蛋黄,玉米油40g,牛奶40g。
2、把蛋糕胚从烤炉取出,一定要等蛋糕胚冷却至室温后才能用于装饰,否则装饰奶油时会融化奶油。
3、将蛋糕胚切成几块,叠成小汽车的形状。
4、将奶油和绵白糖混合后打至十分发。
5、打发好的奶油分成两份,其中一份加入可可粉,混合均匀。
6、将原色奶油抹在蛋糕胚上,车窗的部分要抹平整。其余的部分粗糙点没有关系。
7、将小汽车移到盘子里,安上饼干做车轮。除了车轮、车窗和车牌的位置全部裱上可可奶油。
8、用融化的巧克力酱画出刮雨器和车牌上的字,用m豆做车灯。
9、车的小镜子是用融化的巧克力在油纸上挤出想要的形状,冷却后就可以取下来,安在车上。
使西红柿更酸的窍门:选择较为生的西红柿,炒菜的时候可以挤新鲜的柠檬汁下去,酸味融合在一起,不冲突,还能提鲜;如果是做汤,可以将西红柿炒久一些,炒出红汤来,再倒入水大火烧开,汤的味道就会很酸,如果觉得还不够,可以汤做好后再加少许醋。
番茄,别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。 番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
原料有:生鸭蛋(鸡蛋、鹌鹑蛋亦可)100个,食盐3两,生石灰3两,纯碱3两,红茶少许,草木灰七份,稻壳:适量,清水:适量
做法步骤:
1、将食盐放在锅内炒,待爆炸声停止时取出研碎;
2、将块状石灰洒水,分裂成粉后过筛备用;
3、将清水、红茶、食盐放进锅内煮沸,再倒进放有生石灰、纯碱、草木灰的缸内,搅拌均匀,使成糊状,然后用其包蛋.须注意的是,操作时必须戴上手套,防止烈性碱损伤皮肤;
4、包好的蛋放在稻壳上来回滚动,粘满稻壳后放入另外的缸中;
5、缸装满后用黄泥加食盐与水捣和的泥料密封;
6、春秋季节经过二十五天,夏季二十天,冬季三十天即可变成皮蛋。
1、将萝卜洗净切厚片。把萝卜片放入普通高压锅里,加入矿泉水,放几片生姜。从开始到关火炖十分钟就0K了,一道清甜爽口的清水炖萝卜就开吃了,吃着好舒服哦。
2、小贴士:清水炖萝卜不用放油和盐,用普通高压锅炖出来的萝卜特别甜软,简单,快速,易做。仅一块钱成本,加几片生姜的话既是感冒或者有点小毛病都可以吃的,仅十分钟时间,炖出来的萝卜汤都可以喝了哦。
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