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鲶鱼怎么做好吃又不腥

更新时间：2023-02-21 20:44:25 来源：YIQ网

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1、鲶鱼怎么做好吃又不腥

1、首先把鱼的内脏清洗干净，然后把鱼放在冷水中，再往水中倒入少量的醋、胡椒粉和干冰，去除腥味。

2、在还没有杀鱼之前，可以把鱼放在盐水里，大约泡一个小时，盐水通过两鳃浸入血液，腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味。

2、辣椒炒肉怎么做好吃

猪肉洗干净，切片，用生抽将肉腌制一会儿，辣椒切片。

起锅，烧热食用油，下五花肉片煸炒至出油，盛出待用。

锅留底油，下入辣椒片，撒入食盐。下入肉片，炒匀，出锅。

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

3、白菜帮拌海蜇怎么做好吃

1、材料：海蜇皮300克、大白菜帮200克、香菜20克、大蒜适量、胡萝卜30克。

2、海蜇皮清洗干净后，切成丝；

3、用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾；

4、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水（也可在热水中迅速焯一下再过凉水）挤干水分备用；

5、大白菜帮斜切成细丝；

6、大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡萝卜切成细丝备用；

7、所有原料混合，添加香油拌匀后，撒上盐和味精，淋上香醋拌匀即可。

4、土豆泥和面粉怎么做好吃

1、准备食材：新鲜的土豆，还有面粉，盐。

2、把土豆清洗干净，放入锅里煮熟，煮熟后去皮备用。

3、用容器把熟土豆压碎成泥，一定要细，再加入面粉拌入，适量放一点盐，喜欢吃葱的可以防一点会更香哦。

4、直接和成面团不用加水，稍醒一下使土豆和面粉柔和在一起。

5、把面团搓粗长条状，切成一个一个的备用。

6、用擀面棍把面团擀开，成饼状。

7、把电饼铛放油加热，再把饼放入煎，煎到双面成微黄即可，香喷喷的土豆饼就做出来了。

本文标题：鲶鱼怎么做好吃又不腥
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