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怎样用烤箱烤饼干

更新时间：2023-07-19 12:59:34 来源：YIQ网

......

1、怎样用烤箱烤饼干

1、准备低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖、果仁，面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑面团。

2、加果仁再揉成光滑面团，面团放入冰箱冷藏松弛一小时，取出后擀成薄厚均匀的面片。

3、用准备好的模具做好造型并放入烤盘中，放入预热好的烤箱，180-200度烤13分钟即可。

2、烤饼干烤箱要预热多久

5到10分钟。

烤箱是一种密封的用于烘烤食物或烘干食物的电器，在烘烤食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能达到食物需要烘烤温度。烤箱预热需要时间，时间过短会使烤箱温度低于指定温度；若烤箱预热太久，可能影响烤箱的使用寿命。一般设定的温度为100摄氏度时，预热时间是十分钟。

3、烤箱烤饼干为什么每次都烤焦

底火太大，导致上下温度不一致或者设置的时间太长。

解决办法：

1、如果烤箱可以上下火独立控温、将下火温度调低一点，如果底部上色速度正常则将上火调大一点；

2、如果烤箱过大，可以将烤盘向上放一点；

3、如果以上都不具备可以在烤盘底部加一层板，或者缩短烘烤时间。

本文标题：怎样用烤箱烤饼干
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