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更新时间:2023-04-21 08:50:29 来源:YIQ网
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1、用料:石榴2个500克。
2、挑选两个成熟的石榴,一个碗。
3、用小刀将石榴沿着石榴身上的骨骼线划开。
4、这样方便将石榴粒取出来,不带白色的膜。
5、掰好的石榴粒放在碗里,榨汁机洗干净,一次分少量进去榨汁。
1、取出大头菜,将外面包裹的坏叶子拔下来扔掉,中间切开,去掉根部,切成滚刀块,清洗干净,备用。
2、取出新鲜的小红辣椒清洗干净,一部分切成斜刀段,一部分切成丁,备用。取出大蒜扒皮,用刀拍碎。
3、锅中烧水,等水沸腾后放入切好的卷心菜,大火煮。
4、将卷心菜煮至再次开锅后,继续煮至1-2分钟。
5、卷心菜叶子由绿色变成黄色捞出即可。
1、白玉菇去根洗净,西红柿洗净划十字。
2、西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右。
3、西红柿去皮后切丁。
4、锅内放油。
5、放入西红柿翻炒至出汁。
6、放入白玉菇,继续翻炒。
7、加入水淹没过食材,加入盐,黑胡椒粉,煮十分钟左右。
1、准备好所需的食材;将蒜头切末、葱切花、姜切末;洋葱洗净后切小丁;
2、用软刷将鲍鱼的表面和边内的黑色粘物刷洗干净;壳也刷洗一下;沙嘴里边也有赃物,取掉洗净;
3、用剪刀将鲍鱼取出,将黑色的肠肚取出不要;这样鲍鱼就清理干净了;将鲍鱼表面切花刀;撒少许盐和生粉,抓匀;
4、准备好烧烤炉和所需的调料和烧烤用的工具;将烧烤炉铺上锡纸,加热至最高档,刷适量油;
5、将处理好的鲍鱼放在烤盘上,鲍鱼壳上还有少许肉,壳倒扣放在烤盘上一起烘烤;撒蒜末、葱花、姜末;
6、看到鲍鱼快要熟的时候,撒洋葱丁,快速倒入生抽、蚝油、用硅胶夹翻动并拌匀;
7、最后淋上烧烤酱即可。熟了一定要迅速盛上来,乘热吃哦。
1、 把泰国香米和大米都放到一口可以摆到蒸笼里的容器里。把香兰叶打结,和香茅,姜和蒜一起摆到米上。
2、把盐加到椰浆里,拌匀。量出一杯的椰浆和一杯水,倒入米里。 把米饭入蒸笼加盖蒸10分钟。
3、取出用个叉子轻轻地把米粒翻翻,然后再量出一杯的椰浆,倒入米饭里,用个勺子的柄在在米饭上弄几个孔,这样可以更均匀的蒸好米饭。把米饭入蒸笼再蒸10分钟。
4、取出再轻轻的翻一翻,蒸笼先熄火。把剩下的椰浆倒入米饭里,这次不要马上蒸,等个15-20分钟再入蒸笼蒸10-12 分钟即可。这种做法让椰浆的香气可以更好的渗入米粒里。香气和味道十足,米饭粒粒分明,轻盈爽口。
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