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更新时间:2023-05-07 02:13:34 来源:YIQ网
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1、温度。
白萝卜属于半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽、温差较大的气候。2至3摄氏度时种子就可发芽,发芽适宜温度为20至25摄氏度。幼苗期可耐25摄氏度左右高温和短时间零下2至3摄氏度的低温,叶片生长适宜温度15至20摄氏度,肉质根膨大最适地温为13至18摄氏度。
2、水分。
白萝卜虽然根系较深,但叶片较大,故不耐旱。土壤湿度以最大持水量的百分之65至80,空气湿度百分之80至90时为宜。水分过多,土壤中空气不足,影响肉质根的吸收和膨大,表皮也粗糙。水分供应不均也容易造成肉质根开裂。
3、土壤及养分。
以富含腐殖质,土层深厚,排水良好,疏松通气的沙质土壤为最好。土壤的酸碱度(pH)值5.3至7.0为宜。在白萝卜的整个生长期中,对元素的吸收量以钾最多,磷次之。
4、光照。
白萝卜要求充足的光照,光合作用强,物质积累多,肉质根膨大快,产量高。光照不足,碳水化合物积累少,肉质根膨大慢,产量低,品质差。
红皮水萝卜的做法有很多种,简单列举如下:
1、香辣萝卜丝:首先将洗净后的水萝卜去皮切成丝,然后将辣椒切成丝,待锅中油热后,萝卜丝沾生粉炸至金黄色起锅沥油。最后将炸好的萝卜丝与盐、味精和红辣椒丝一起调味即可。
2、水晶萝卜卷:首先将水萝卜切成薄片,并将香菇、芹菜和水萝卜切成丝,然后用水焯至七成熟后调味,最后用萝卜片包住香菇、芹菜和胡萝卜丝卷成卷,上锅蒸约三分钟即可。
3、珍珠萝卜糕:首先将水萝卜洗净去皮切成片,西米洗净,然后将萝卜蒸软捣成泥状,加入糯米粉、面粉并调味,最后将萝卜泥装盘加入西米蒸约5分钟即可。
1、食材:白萝卜1根、胡萝卜半根、食用盐半勺、小葱适量、醋适量、食用油少许。
2、首先需要将白萝卜去皮,洗干净。把它斜着切成片。
3、切好片后,我们再把萝卜切成丝状,再拿半根胡萝卜也切成丝状。
4、切好以后盛入碗中,放入半勺盐。
5、多搅拌一会,一定要搅拌均匀。然后再放入适量的水,再搅拌一下。
6、然后把使劲抓干萝卜中的水分,放入盘中。切一些小葱放到萝卜上面。
7、然后打开火,热适量食用油,倒入萝卜球上。
8、然后再加上半勺醋,把它搅拌开以后。一盘凉拌萝卜就做好了。
1、造出深、宽为1厘米的小壕,距离为10厘米即可。每隔1厘米撒1粒种子,盖上土,浇水。胡萝卜在发芽前土壤一定要保持湿润。
2、胡萝卜种子发芽需要足够的光照,所以播种后覆土不能太厚,以免影响发芽。
3、当胡萝卜的叶子长出来的时候,就要进行第1次间苗。将长势不好的小苗拔去,施10克肥与泥土混合。
4、当叶子长到3-4片时,要进行第二次间苗。苗间距10厘米左右,再进行第二次追肥。
5、在胡萝人的生长过程中,为了防止胡萝卜的顶部出现绿化,要经常往根部培土。
6、当胡萝卜长到2厘米左右就可以收获了。
7、胡萝卜收获前土壤要保持干燥,这样的胡萝卜会更甜。胡萝卜收获晚了,就会出现裂缝,所以掌握收获的时间。
萝卜洗净不用去皮(不去皮比较脆),切成小块。
放到大碗里,放2勺子盐拌匀,腌1小时。
用纱布沥干水份。
纱布包好萝卜块用力挤干水份。
放1小勺子白糖拌匀。
放1小勺子红辣椒拌匀。
放入2勺子白醋拌匀,(如果2到3天吃不完的话那白醋最好是满过萝卜)。
装入干净的碗里盖上盖子,吃不完放到冰箱。
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