当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 怎么拌猪肉饺子馅好吃

软件 华虎科技app 易搬家app 托福单词汇app 找塑料网官方版 声控录音机语音备忘免费版 科曼尼云家手机版

游戏 我爱逛超市便利店手游 征服城市游戏 幸福农院游戏 日出小镇游戏(sunrise village) 托卡消防员游戏 亿万富婆红包版

怎么拌猪肉饺子馅好吃

更新时间:2023-01-21 16:56:40 来源:YIQ网

......

1、怎么拌猪肉饺子馅好吃

1、首先要选取新鲜的猪肉。肥瘦比例为7:3。瘦的占七成肥的三成。最好用刀剁的方法来切碎肉,这样能够保持纤维的完整,口感比较好。

2、然后加入葱姜,葱姜能够去掉肉里面的腥味。

3、加入一个鸡蛋。用筷子顺一个方向搅拌,增加肉黏性。

4、泡一些花椒水。每次加一到两小勺,然后顺一个方向搅拌肉馅,让肉吸收水分。放适量的盐。

5、然后加入十三香调料。用筷子搅拌均匀。让肉充分吸收调料。

6、最后加适量的油油能够锁住肉的水分,让肉馅口感更加鲜嫩。顺滑。这样制作出来的鲜猪肉饺子味道特别鲜美,和饭店里的不相上下。

2、土豆饺子馅怎么做 手把手教你做纯素土豆馅饺子

土豆饺子馅怎么做 手把手教你做纯素土豆馅饺子 准备土豆300g,饺子皮300g,十三香1/4勺,盐3g,小香葱2棵,鸡精少许。

土豆饺子馅怎么做 手把手教你做纯素土豆馅饺子 土豆去皮洗净;

土豆饺子馅怎么做 手把手教你做纯素土豆馅饺子 用擦床擦成丝;本身就需要剁碎,不用费时切丝;

土豆饺子馅怎么做 手把手教你做纯素土豆馅饺子 土豆丝放盐水里浸泡一会;

土豆饺子馅怎么做 手把手教你做纯素土豆馅饺子 浸泡后的土豆丝淘洗二遍,入开水锅中,焯水;

土豆饺子馅怎么做 手把手教你做纯素土豆馅饺子 焯水后的土豆丝可过一遍凉水,攥掉水分后切成碎末,越碎越好,不需要攥得太干;

土豆饺子馅怎么做 手把手教你做纯素土豆馅饺子 切碎的土豆收入盆里,放入十三香、小香葱末、盐;

土豆饺子馅怎么做 手把手教你做纯素土豆馅饺子 放入鸡精拌匀;

土豆饺子馅怎么做 手把手教你做纯素土豆馅饺子 取一个饺子皮,放适量的馅料;

土豆饺子馅怎么做 手把手教你做纯素土豆馅饺子 包出饺子;

土豆饺子馅怎么做 手把手教你做纯素土豆馅饺子 包好的饺子如图;

锅中入宽水,饺子沸水下锅,煮三开后点少许凉水,再次煮沸后,即可捞出;纯素无肉无油,土豆用黄皮土豆,比较脆的一种,土豆剁得越碎越好,不然容易把皮戳破。吃的时候沾醋和油辣子,味道不错。

3、香芹木耳饺子馅的做法

1、准备食材,如果自己做饺子皮的话,要先把面活好醒一下。

2、木耳提前泡发。

3、芹菜焯水,也可以不焯,小香芹生吃都可以的,如果有老人就焯一下水。

4、焯好水切末。

5、木耳也是焯水,切末。

6、扮馅料时可以根据自己的口味,这里的油要热一下,也可以用我们平时炸货剩的油,但是不要是时间很长的。

7、面醒好,分小团。

8、取一小块,用手在中间把面弄成环状。

9、用手揪开,搓均匀。

10、揪到每个大小差不多的小面团,这里也可以用刀切。

11、撒面,搓匀,防止小面团粘连。

12、好了,擀皮。

13、捏饺子大家可以随意,只要不露馅就好。

14、水开后下锅,可以在水里放一点点食盐,饺子就不爱煮破,开锅可以放点凉水,这样三次差不多饺子就熟了。

本文标题:怎么拌猪肉饺子馅好吃
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo8378251.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 蔬菜团子怎么弄蔬菜团子怎么弄

    1、食材:豆角100克,土豆1个,胡萝卜1个,盐1勺,鸡精半勺,十三香少许,耗油1勺,淀粉适量。2、...

    1970-01-01
  • 菠菜蘸酱做法窍门菠菜蘸酱做法窍门

    1、主料:菠菜500克。2、辅料:鸡蛋酱适量。3、做法:(1)菠菜洗净控干水分。(2)烧开水加入少许...

    1970-01-01
  • 咸蛋黄草莓牛轧糖咸蛋黄草莓牛轧糖

    1、食材:奶粉100g、各种坚果150g、棉花糖180g、无糖草莓脆40g、咸蛋黄8个、黄油40g。...

    1970-01-01
  • 把丝地瓜制作方法把丝地瓜制作方法

    1、准备食材:地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。地瓜去皮切条。2、首先...

    1970-01-01
  • 淮山土豆鸭肉怎么做好吃淮山土豆鸭肉怎么做好吃

    1、食材:土鸭1/4个,山药1根,土豆1个,胡萝卜半个,油适量,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量,糖适量,...

    1970-01-01
  • 煎馒头片怎么做好吃煎馒头片怎么做好吃

    1、馒头三个,鸡蛋三个,将馒头切片,鸡蛋打散,将馒头片放入蛋液中,两面都沾满蛋液。2、平底锅中放入油...

    1970-01-01
  • 红烧羊蝎子红烧羊蝎子

    1、原料:羊蝎子适量、胡萝卜一根。调料:料酒一勺、姜葱适量、豆瓣酱一勺、干红辣椒适量、花椒适量、老抽...

    1970-01-01
  • 木薯粉如何做甜点木薯粉如何做甜点

    可以用来做麻薯面包,具体做法如下:1、材料:木薯粉65g,高筋面粉10g,牛奶70g,玉米油15g,...

    1970-01-01
  • 柴火熏腊肉的方法柴火熏腊肉的方法

    1、五花肉适量,盐适量,酱汁适量,木柴适量。2、准备五花肉适量,用刀切成大宽条。3、盆里放盐,把肉放...

    1970-01-01
  • 1500元油条配方1500元油条配方

    1、用料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。2、油条的做法:将酵母...

    1970-01-01

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: