当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 火腿肠制作方法

软件 人保车贷助手最新版 常孝天下app 橙果校园app 丸子游戏手机版 糖鹿省钱官方版 星享租官方版

游戏 天天挂吃鸡内购破解版 九州行洪荒记手游 御剑飞龙诀手游 万道剑尊手游九游版 魔塔无尽的轮回最新版 牧神录内购破解版

火腿肠制作方法

更新时间:2023-02-06 13:10:31 来源:YIQ网

......

1、火腿肠制作方法

1、羊肠用清水加少许白酒泡半个小时以上,用水冲洗干净,棉线剪段,灌香肠工具,针,洗干净备用;

2、肉洗干净切块,肥肉和瘦肉分开搅成泥,搅拌的越细腻越好。将盐,糖,料酒,生抽,红曲粉加入肉馅,刚刚调好的葱姜玉米淀粉水,倒一小部分在肉馅里,顺一个方向搅拌,等肉馅彻底把水吸收 ,再倒一部分葱姜玉米淀粉水,顺一个方向搅拌;

3、盖好保鲜膜或者保鲜袋,放冰箱保鲜2个小时以上,将羊肠一端用棉线扎好,肉馅灌点到羊肠,然后慢慢将羊肠朝里面推,一直推到羊肠底部,开始灌制香肠;

4、一根香肠灌好后,按喜欢的长度,在大拇指能轻松按压下去的地方,用棉线一段一段扎好,然后拿针把香肠有气泡的地方扎一下;

5、天气冷晾一个晚上,风干皮,夏天制作就用电风扇,吹大概2个小时,把皮子吹干就可以;

6、冷水下锅,全程中小火20到30分钟煮熟捞出晾凉,放凉装袋速冻保存。

2、火腿肠煎茄子的做法

1、主料:香肠220克、茄子100克、油适量、孜然粉适量。

2、把香肠和茄子切好。

3、电热饼加热,刷上一层油,把茄子码号煎之两面金黄色。

4、把煎好的茄子片摆在盘子的周围。

5、再用同意的方法把香肠也煎好。

6、把香肠也摆放好。

7、最后撒上孜然粉就可以享用了。

3、自制火腿肠家常做法

1、肉馅买的现成的。

2、把肉馅和姜蒜末剁碎的细腻点。

3、加胡椒粉五香粉酱油盐香油豆油,戴着手套抓均匀。

4、抓均匀后摔打摔打。

5、蛋清加少许清水淀粉,搅拌均匀待用。

6、分三次加入肉馅里。

7、把淀粉都抓紧肉馅里即可。

8、把肉馅放在锡纸上卷起来。

9、上锅蒸熟,大概半个小时。

10、切片食用。

本文标题:火腿肠制作方法
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo8381532.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: