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更新时间:2023-06-11 20:15:25 来源:YIQ网
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1、将红薯清洗干净,沥干水分,烤盘内放一张锡纸,再把红薯放入烤盘,烤箱预热220度,中层烤20分钟左右,打开烤箱,将红薯翻面,再烤20分钟即可熟透。
2、挑选大小一致的红薯4个洗净。放入烤盘中。放入烤箱中上层,上火200度,下火150度,烤30分钟。中间拿出来翻个面。烤至用筷子一碰整个红薯都变软了即可。
要清理烤箱上的红薯糖油只需取出沾上糖油的烤箱托盘,将它放入水中浸泡半小时到一小时,最后再用抹布擦洗一下托盘即可。我们平时在使用烤箱前要在烤盘上面垫一层烤纸或者是锡纸,这样可以保护它不受污染。
怎么清理烤箱烤红薯的糖油
烤红薯是一种味道香甜、营养丰富的食物,很多人都非常喜欢在冬天的用烤箱制作烤红薯食用,它不仅可以饱腹,还能温暖我们的身子。但是红薯经过烘烤之后会冒出糖油,这种糖油该怎么清洗呢?
清洗这种糖油的方法非常简单,我们只需要取出沾上糖油的烤箱托盘,然后将它放入清水中浸泡半小时到一小时,这样糖油基本就会自己脱离烤盘,我们最后只要再用抹布擦洗一下托盘即可。
我们平时在使用烤箱的时候,一定要记得在烤盘上面垫一层烤纸或者是锡纸,这样可以很好的保护烤箱、烤盘从而使它们不受到污染,因为它们一旦弄脏了就很难清洗,而烤纸、锡纸使用完之后只要直接丢弃即可。
1、红薯烤箱预热至180摄氏度。放入烤箱烤50分钟。
2、烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。
3、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。
4、建议烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
5、有的家用小烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。
冬天除了要有暖气,烤红薯也是必备!又香又甜吃着也暖,而且家里面有烤箱的话,想吃多少吃多少,非常方便,也不用去外面买了。有的人担心烤箱烤红薯会爆炸,就好比热鸡蛋会爆炸一样,但是只要多翻翻面,受热均匀,或者在表面扎上小洞,都是可以避免出现爆炸的情况的。下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
烤箱烤红薯会不会爆炸?
烤箱烤红薯正常来说是不会爆炸的,如果出现了爆炸的情况,威力也不会很大。主要原因是烤箱的温度高,红薯未均匀加热。此外,红薯的表面比内部的硬,也会容易爆炸。可以烤红薯时,可以用牙签在红薯上打几个洞,以免爆炸。烤的时候还可以裹上锡纸,起到密封、保温的功能,还能避免红薯的糖分滴到托盘上不好洗。
烤箱烤红薯怎么设置温度和时间
烤箱烤红薯温度通常设置到200℃到250℃,这取决于红薯的大小。如果选择的红薯很小,把烤箱调到220℃,烤25分钟,得到一个美味的烤红薯。如果我们选择一个大红薯,我们需要把烤箱温度提高到240℃左右。另一种情况是,我们的烤红薯已经加热到半熟,这时只需要调整烤箱到150℃烘焙大约15分钟,就可以享受美味。
此外,如果我们选择一个较大较粗胖的红薯,那么烘焙时间会稍微长一点,通常大约30分钟。相反,如果我们选择一个细长的红薯,烘焙时间会相应缩短,通常是25分钟。
烤箱烤红薯需要锡纸吗
烤箱烤红薯时,最好不要用锡纸。锡纸在烘烤食品时能保温,密封,隔热。它可以使烘焙的食物不易被烤焦,但外皮烤焦红薯比普通红薯味道更好,更香。锡纸的隔热作用也可能导致红薯中间部分夹生的问题。
但是用锡纸烘烤红薯可以避免将红薯烘干,导致红薯皮粘在烤盘上。同时,用锡纸烤的红薯又香又嫩,能有效防止食物粘脏东西,方便清洗烤盘,防止水分流失,保持新鲜嫩度。具体看看个人的选择。
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