网站导航
更新时间:2023-05-23 23:07:17 来源:YIQ网
......
1、鸡爪(20个左右吧,也可以加入一些鸡翅尖),柠檬1—2个,香菜一小把,洋葱小半个,大蒜生姜若干,小米椒,小青椒,百香果也可以加一点。酱油,米醋(别含酒精),料酒,菜籽香油,白糖or冰糖,盐。
2、鸡爪洗干净剪好指甲,在锅里面煮熟(大概10-15分钟),放一点盐(能让鸡爪更入味),可以煮两遍水更干净一些,煮熟捞起来用冷水冲洗两遍,然后可以切小块(为了更加入味,不切也可以,生的时候切也可以),然后过滤等待晾干。
3、在煮鸡爪的过程中,可以制作腌制拌料啦,将各种原材料切好放入一个碗中,注意柠檬要切片尽量薄一点要去籽免得发苦。
4、然后将酱油,米醋,料酒,香油,糖,盐(少放一点,开始煮鸡爪的时候已经有咸味了)等倒入步骤二的碗中,至于量要有多少,大概加起来淹过那些材料就基本OK,放宽心,只要不是手特残的类型都不会过量的啦(实在不放心可以稍微尝一尝。
5、将晾干冷却的鸡爪倒入碗中,充分搅拌,最好是用手多多地去搅拌,尽可能更均匀更入味,然后就用保鲜膜包好放入冰箱5小时左右就很好吃啦,第二天更好吃。酸酸甜甜有一丢丢丢辣味,超级赞(另外这个冷藏过后柠檬鸡爪的汁在吃面条的时候放一点进来简直太美味太鲜啦,大家可以试一试)。
1、首先把芥菜摘成适当长短,冲泡两三次,清洗干净。
2、然后煮开水,煮3分钟,捞出控水备用。
3、火腿切开,切成适当大小。
4、蒜准备几个,剥皮后剁成末。
5、炒锅洗干净,热油放蒜末爆香。
6、再放火腿块炒熟。
7、接着加入芥菜翻炒均匀。
8、然后加适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。
1、高汤在不粘小锅中煮至微热,倒入咖喱粉或咖喱酱,一边用匙羹不断搅拌均匀,一边用中火慢慢煮开。
2、在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶,两茶匙红糖,半匙黑胡椒粒,以及少许料酒,继续煮(中小火煮十五分钟以上), 料酒就用普通的料酒,不拘哪一种牌子都可以。
3、用少许冷水勾小半碗芡粉,加入到煮沸的咖喱汁中,一边勾芡,一边不断轻轻搅拌,当咖喱汁遇芡后,变成比较浓稠的汁时,就大功告成了。
1、将土豆去皮切丝后过几遍冷水,冲去淀粉后沥干待用。
2、热锅热油时加入花椒爆香,然后捞出花椒放入干辣椒爆香。
3、干辣椒溢出香味后即刻加入土豆丝翻炒。
4、当土豆丝变成半透明时,加入适量白醋、盐。
5、加入调料后快速翻炒土豆丝,待其全熟时即可盛出食用。
1、香菇去头洗净切块,姜切片,葱、干辣椒切小圈,留点葱叶切成葱花。
2、鸡肉洗净斩成小块放入盆中,加入一小部分的姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、少许盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,盖好保鲜膜放冰箱冷藏2小时。
3、炒锅内倒少许油烧热,开中火,倒入葱、干辣椒、剩下的姜片爆香。
4、倒入腌制好的鸡肉翻炒,炒至肉色变白,再加入香菇翻炒至稍微变软,加入适量的盐调味。
5、装碟备用。
6、锅内加入大量清水,大火煮开后放入蒸架,再把装好碟的鸡肉放上去,转小火盖上盖子蒸15分钟即可。
7、最后撒上葱花,就可以享用了。
上一篇:qq怎么统一发信息给好友
下一篇:羊奶做成酸奶可以吗
车厘子,音译自英语单词,特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃。因为其鲜甜味美的口感被人们所喜爱。但是车厘子是上火还是降火呢?这篇文章能够回答这个问题。一、车厘子上火还是降火车厘子属于温性水果,食用过多会导致上火症状,部分人会出现恶心、呕吐,以及流鼻血的症状。温性水果吃...
1970-01-01导语:又到了冬天炫砂糖橘的时候了,不过,有的人在吃砂糖橘的时候不会吃酸奶。他们认为又吃砂糖橘又吃酸奶,会出现肚子痛的情况。酸奶是生活中常见的一类食物。砂糖橘是常见的一类水果。那么,砂糖橘和酸奶不能同食吗?以下是小编的详细介绍哦。砂糖橘和酸奶不能同食吗砂糖橘和酸奶能同食。对于大多数人来说,砂糖橘和酸奶...
1970-01-01冻柿子和酸奶都是生活中比较常见的两种食物,它们吃起来味道很不错,营养价值高,很多人都喜欢吃。冻柿子和酸奶是可以一起吃的,但是要注意适量,不要过多食用,以免刺激肠胃,消化不良。冻柿子可以和酸奶一起吃吗冻柿子和酸奶能一起吃,两者食物一起吃不会导致产生毒性物质,而且也不会引起中毒现象。冻柿子中含有维生素a...
1970-01-01昆虫,大多数种类在农村都不受待见,特别是一些对农作物有害的昆虫,更是被农村人恨得牙痒痒,因为有些昆虫一旦大面积出现,就会给农民的种植物收成带来巨大的损失,但是您可能不知道的是,现在很多昆虫都被送上了餐桌,成了我们的美食。现在小编为大家介绍全球十大昆虫美食,一起来认识一下吧。全球十大昆虫美食1、以色列...
1970-01-01随着草莓大量上市,草莓的价格还会下降,预计二三月份草莓大量上市后,会达到低点,二三月份就能实现草莓自由。那么草莓价格受到哪些因素影响?下面小编带来介绍。明年二三月草莓价格或达低点是真的吗季节性供应增加:草莓是一种季节性水果,通常在冬季价格较高,而在春季价格逐渐降低。因此,随着春季的到来,草莓的供应量...
1970-01-01冻柿子是东北地区比较受欢迎的一种水果,它吃起来香甜可口,有一定的营养,但是也有一些饮食禁忌,不建议和海鲜一起食用,因为海鲜含有大量的蛋白质,会和柿子中的鞣酸结合,不利于消化吸收,容易引起肠胃不适。吃了海鲜可以吃柿子吗食用海鲜之后不可以同时食用柿子。海鲜的蛋白质含量较高,而柿子是一种常见的水果,其营养...
1970-01-01苹果是人们最常吃的一种水果了,就在日前发射成功的神舟十七号,延安苹果第七次伴随着载人飞船“飞”上太空。太空苹果是经过太空育种诱变育种选育的苹果品种,通过利用太空环境中的高能重离子辐射和微重力等特殊因素,使苹果产生基因变异,获得新品种。那么,太空苹果食用是安全的吗太空苹果食用安全吗太空苹果,顾名思义,...
1970-01-01冻柿子和羊肉是比较受欢迎的两种食物,营养价值高,适量食用对身体有一定好处。冻柿子和羊肉不建议一起吃,不然会容易引起消化不良,引起肠胃不适,不利于身体健康。冻柿子可以和羊肉一起吃吗通常情况下,羊肉和冻柿子不可以一起吃,可能会影响身体健康。具体情况分析如下:羊肉营养价值较高,富含维生素、蛋白质、碳水化合...
1970-01-01冻梨是东北地区比较受欢迎的一种水果,也是很有特色的一种美食,它是用新鲜梨子冷冻而成的,外皮会变成黑色的,但是里面的果肉还是白色或黄色的,并不会变成黑色的。冻梨里面是白色还是黑色还是黄色冻梨的内部一般是白色或者黄色的。冻梨肉质通常比新鲜梨稍微脆一些。冻梨的口感会有一些绵密,但仍然保持了梨果的水润口感。...
1970-01-01说到食疗养生,首先想到的就是煲粥。中国人擅长煲粥,尤其擅长把各种各样的食材添加进粥里一起熬煮。只有你想不到,就没有煲不出来粥。玉米粥就是我们常见的粥的一种。玉米粥究竟有什么样的营养成分,能引得人们如此喜爱,一起来看看吧。一、玉米粥的营养成分玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见...
1970-01-01