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烤箱烤肠用锡纸吗

更新时间：2023-03-03 10:34:03 来源：YIQ网

......

1、烤箱烤肠用锡纸吗

烤箱烤肠可以用锡纸。锡纸是为了让食物受热更加均匀，别的作用不是很大。如果厨具可以让食物受热均匀，那不用锡纸问题也不大。

锡纸的用途

锡纸的用途十分广泛，例如：航空食品包装，普通肉食包装，烟卷包装等。有关专家根据其应用特点的不同，将它分成了20多个品种。不同国家由于经济发展水平的差异，铝箔消费结构也存在很大差距。在欧美发达国家，用于包装的铝箔产品占总需求量的70%。在中国市场铝箔主要是作为工业制造原辅材料，包装铝箔只占国内需求总量的30%。虽然铝箔包装发展较晚，但市场增长迅速，前景引人关注。

铝箔纸在建筑应用上颇为显著，粘贴在保温材料的表面使其达到施工时更方便、干净尤其是美观度达到了一个新高度。但不同种类的铝箔纸效果相差极大，比如防火的和普通的就不是一个档次的。

2、如何用烤箱烤蛋糕

用烤箱做蛋糕的方法:

一.原料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、纯牛奶、色拉油、葡萄干。

二.步骤:1、准备好材料，蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里;

2、在打蛋盘里放入蛋黄和细砂糖，用打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅;

3、边搅拌边加入色拉油和牛奶，筛入低筋面粉，慢慢搅匀至光滑;

4、在另一个的打蛋盘里放入5个蛋白，用打蛋器打至粗泡状态，蛋白里加入三分之一细砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入三分之一的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态;

5、把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态;

6、蛋黄糊搅拌完毕后，把蛋白霜倒入蛋黄糊盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻;

7、把面糊分3次倒入8寸的圆形蛋糕模中，每次都在蛋糕也上撒上葡萄干，倒完后在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来;

8、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，150度，40分钟即可脱模。

3、用烤箱烤奶糕的方法

1、用料：

牛奶600g、玉米淀粉（生粉）60g、细砂糖15g、鸡蛋2个、奶酪片1片、蛋黄液适量。

2、做法：

（1）把2个鸡蛋打散均匀。

（2）接着加入600g牛奶和15g细砂糖。糖的分量可以根据宝宝年龄和口味适当调整用量。

（3）再筛入60g玉米淀粉（生粉），充分拌匀。玉米淀粉可以用土豆淀粉代替。

（4）倒入小汤锅中，加入奶酪1片。奶酪没有特别的要求，主要是为了让奶香味更加浓郁。如果没有的话也可以不加。

（5）开小火，一边煮一边不停搅拌，防止糊锅。

（6）煮至粘稠，不易滴落的状态。

（7）在活底模具底部和四周刷上薄油，方便脱模。建议用活底模具，脱模会更加方便。

（8）把奶糊倒入，抹平表面。

（9）放入冰箱冷藏4小时以上凝固定型。

（10）脱模后，切成小块。如果发现不好脱模，可以用热毛巾捂一下四周，再脱模就很轻松了。

（11）烤盘上垫上油纸，把切好的奶块放进去。

（12）表面刷上一层蛋黄液作为装饰，让成品色泽更加诱人。

（13）放入提前预热到200摄氏度的烤箱中层，上下火200摄氏度烤约15分钟。每家烤箱都不一样，存在一定的温差。有些烤箱的实际烘烤温度会比设定的温度偏高，有些会偏低，因此在烘烤前可以利用温度计提前调整好温差，再进行烘烤，这样烘烤的效果可以把握得更好。

（14）观察到表面微微上色，就可以出炉啦~。

（15）开吃！QQ弹弹带点绵软的口感，大人孩子都无法拒绝！

（16）外焦里嫩，一掰开就能闻到浓浓的奶酪香~一次吃不完的，可以冰箱冷藏保存，两天内吃完。冷藏后风味也会更佳。

4、烤箱烤小剥皮鱼的做法窍门

1、材料：扒皮鱼一条、盐和料酒适量、蒜蓉酱适量、叉烧酱适量、花生油适量。

2、扒皮鱼去皮，去内脏，洗净。

3、在鱼身两面打斜刀。

4、在撒上盐和料酒腌制20分钟。

5、在均匀的抹上蒜蓉酱和叉烧酱腌制20分钟。

6、把腌制好的鱼放在烤架上。

7、再刷上一层花生油。

8、烤箱提前预热到180度，烤盘中放入锡纸防止焦糊。

9、剥皮鱼放入烤箱用180度上下火烘烤10分钟，直到于表面金黄，出香味即可。

5、家用烤箱烤蛋挞用什么模式

家用烤箱烤蛋挞用焙烤模式，温度200℃，预热时间大概18-20分钟，烤制时间35-40分钟即可。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。

本文标题：烤箱烤肠用锡纸吗
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