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保存橘子的方法

更新时间：2023-01-04 19:59:22 来源：YIQ网

......

1、保存橘子的方法

1、干燥通风处保存：橘子是芸香科柑橘属水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高温下容易发生发酵反应，最好是放在低温环境下贮藏。

2、无菌密封保存：橘子营养丰富，细菌侵袭后很容易腐败变质，为了延长橘子的保存时间，可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着，低温密封保存。

2、橘子的功效与作用

1、橘皮清新口气新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。

2、陈皮有助消化，陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。

3、橘络保护血管橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。

3、吃橘子的好处

1、能够提高机体的免疫力，因为橘子当中含有丰富的维生素C，而维生素C对于刺激免疫物质的增多和功能的提高有重要作用，通过吃橘子补充维生素C能够提高机体的免疫力。

2、能够生津润肺，因为从中医食疗的角度上来讲橘子入肺经，对于津伤所导致的口干、口渴、咳嗽、咳痰、咳喘、胸闷不适的人，适当吃橘子，通过滋补肺经、生发口中津液而达到缓解上述症状的好处。

4、丑橘与橘子的营养价值是否相同

他们的营养价值不相同。

丑橘的营养价值：

1、抗氧化：丑橘和普通的橘子一样，含有丰富的维生素C，这类维生素有很强的抗氧化作用，在食用之后能帮助清除体内自由基，减少其对机体的损伤，美容养颜；

2、缓解便秘：丑橘中膳食纤维的含量很高，食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀，增加食物残渣湿度，促进胃肠蠕动，对缓解便秘有一定作用；

3、缓解压力：丑橘具有特殊的香气和丰富的柠檬酸，具有清除疲劳、舒缓情绪和缓解压力的作用。

橘子的营养价值：

1、橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；

2、橘子肉、皮、络、核、叶都是药，橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一；

3、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

本文标题：保存橘子的方法
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