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排骨怎么做好吃？

更新时间：2023-06-29 21:56:41 来源：YIQ网

......

1、排骨怎么做好吃？

排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。

姜、蒜均剁末。

锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味，再下老干妈香辣酱稍炒。

倒入排骨、料酒翻炒约两分钟

加一至两斤水（视个人喜欢排骨的软硬度而定），加盖用大火烧沸后改小火。

烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁。汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌。

2、蝼蛄虾怎么做好吃

1、蝼蛄虾必须要买鲜活的，这样吃起来口感特别好，还会保留营养价值。

2、因为蝼蛄虾是生长在泥里所以要清洗好多遍，至少清洗6-7次以上确保没有泥沙才可放心。

3、蒸锅加入水放上屉布，摆上蝼蛄虾，均匀的撒上盐，大火蒸10分钟即可。

3、鸡心鸡腿怎么做好吃

1、食材：鸡腿适量、鸡心适量、鸡胗适量。

2、准备适量鸡胗和鸡心，再备上两根鸡小腿。

3、处理食材：把鸡胗盖上十字花刀，去掉黑心，鸡心对半切开，鸡腿两面划上三刀，备用。

4、准备料理杯，加上一把干辣椒，炸成碎末，盛出备用。

5、然后把处理好的鸡肉食材，控干水分，加上适量生姜、洋葱丝。

6、再加一点料酒、生抽、精盐、鸡粉、辣椒粉和五香粉，翻拌均匀腌制半个小时备用。

7、起锅烧油，油量多一些，油温升至五成热。

8、把腌制好的鸡肉食材撒上一点点干淀粉，再次拌匀，挨个下入油锅。

9、最后等到鸡肉食材炸至金黄熟透捞起控油。摆盘撒上麻辣鲜，就可以开吃。

本文标题：排骨怎么做好吃？
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8400018.html
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