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什么是BBQ派对

更新时间：2023-03-13 23:15:11 来源：YIQ网

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1、什么是BBQ派对

“BBQ”barbecue Quare，即烧烤，BBQ派对即为烧烤派对。

该名字的来历是英国首席手撕猪肉大师Quared Becue的名字而来，这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上，BBQ也十分常见。这种方式常常被用于家庭野外散心。

2、bbq烤翅中步骤

1、食材：鸡翅6个、烤翅腌料适量、油适量、水适量。

2、将解冻后的鸡翅洗净，用刀子或者叉子在鸡翅划几下，以便更好的腌制。

3、腌料与清水混合均匀，然后将鸡翅倒入搅匀，腌制6小时以上。

4、电饼铛刷油，将腌好的鸡翅码放在盘中，选择程序烤鸡翅，或者使用烤箱，先用180度预热10分钟，然后再用上下200度烤15分钟即可。

5、10分钟后，香喷喷的鸡翅就烤好了。

3、BBQ烤酱的制作方法

1、准备番茄块400g、洋葱1个、蒜头3-4瓣、青椒1个、红糖85g、海盐45ml、粉15ml、香醋30ml、喼汁30ml、啤酒50ml。

2、青椒去瓤切小块，入烤箱220度烤20-30分钟至微焦，取出切碎。

3、洋葱，蒜头切碎。

4、洋葱蒜头放入小锅，最小火煎10-15分钟至微焦。煎的过程中要不停搅拌。

5、加入啤酒，继续煮至液体稍微少些了。

6、加入番茄块，并把番茄块尽量压碎。

7、加入红糖，烤海盐，辣椒粉，青椒碎，醋。

8、继续煮30分钟左右，至液体变得有些浓稠。

9、把煮好的酱料倒入料理机打1分钟。在倒回国内继续小火煮至粘稠。煮至酱料可以黏在木勺上了，但是还是会慢慢留下来的程度就差不多了。

4、bbq烧烤是什么意思

bbq烧烤，其中bbq是Barbecue的英文缩写，该词最早来源于法国海盗，意思是户外烧烤。

在美国、英国等地，大学生们经常几个人一伙，开着车去到一个风景优美的地方，尽情享受BBQ。

这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上，BBQ也十分常见。这种方式常常被用于家庭野外散心。

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