花菜怎么做成好吃的花菜干

更新时间：2023-07-28 17:33:39 来源：YIQ网

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1、花菜怎么做成好吃的花菜干

花菜做成花菜干步骤：1、去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3到5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗，放在篓中沥去水分；

2、锅内水烧开，加入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟至半生不熟时关火；

3、用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中，即竹筛、洗菜篓中均可，在太阳下暴晒两天，晚上收回；

4、晒成花菜干后，收在密封的食用塑料袋中扎紧。

2、如何制作好吃的韭菜鸡蛋水晶饺子

1、将韭菜切碎，可以适量加入一些食用油，锁住水分，然后锅中烧油，打入简鸡蛋炒熟炒散。

2、将鸡蛋放入韭菜中，加入盐，鸡精，蚝油，搅拌成韭菜馅备用。

3、在碗中放入淀粉，加入开水，活成不沾手的面团，放置醒发十五分钟，然后分成一个个小剂子。

4、将小剂子擀薄，包入馅料，收好口，锅中上汽后，上锅蒸十分钟，即可开吃。

3、河北有那些好吃的美食

第一、豆沫:豆沫是河北邯郸地区的特色小吃，将小米和花椒、茴香一起用冷水泡发，加水磨成糊状米汁，然后用锅加水煮开，一边煮一边放入配菜，出锅后撒上花生豆碎和盐即可食用。

第二、三河豆片儿用大豆制作而成的豆片，口感细腻，卷上大葱吃上一口，地道的河北口味。

第三、南沙饼南沙饼历史悠久，是河北承德的小吃，口感酥脆香甜，回味悠长。

第四、绿豆咯扎:这道美食是河北唐山的特产，用绿豆、杂豆去皮泡水后，然后磨研成浆，再加入姜黄搅拌均匀后在平底锅内摊成薄饼。

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