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更新时间:2023-02-25 05:44:51 来源:YIQ网
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一、将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋,扎紧袋口,这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用;
二、干脆剥了壳,用保鲜袋装好,埋入米内,一定要捂在米里,直到熟为止;
三、直接用电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋,会产生水气,只会加快榴莲的腐烂;
四、先用报纸包起待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经成熟。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。如果剥出来的榴莲肉是生的,则可以按照以下方法处理:
将榴莲肉和苹果放在一起,放到低温干燥的环境下一天左右,即可食用。原理:苹果会释放乙烯,乙烯有催熟的效果。
用保鲜膜密封后可以放入冰箱保鲜室3、4天。榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。
生的榴莲肉往往不如熟的榴莲肉好吃,那么我们将生的榴莲肉拿出来之后就可以通过以下几种方法将其变熟,具体操作如下:
1)可以先用保鲜膜包好,将其深埋入米袋中,等待一到两天后,待其果肉变软后将其取出;
2)将榴莲与熟香蕉熟苹果放在一起,用塑料袋密封一到两天;
3)用保鲜膜包好,放入冷藏室,待其果肉成熟后将其取出;
4)将榴莲放到较为温暖的地方,让其自然地慢慢变熟。
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