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豆腐皮怎么凉拌好吃呢

更新时间：2023-04-07 05:21:12 来源：YIQ网

......

1、豆腐皮怎么凉拌好吃呢

主料：豆腐皮1张，辅料：柿子椒1个，红尖椒1个，调料：食盐，茶匙味精，茶匙花椒10粒，干辣椒1个，生抽汤匙，香菜1棵，植物油一汤匙，白糖少许；做法：将豆腐皮切细丝，青、红椒切丝、香菜切段；烧一锅水，水开后，放豆腐丝汆一下， 时间不要长，过水即捞；凉开水中过一下捞出，控干水分；豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中，另取一个锅，倒入少许植物油，丢几粒花椒和干辣椒段进去，小火煸出香味，趁热浇在豆腐皮上，调入盐、白糖、生抽，味精，拌匀即可。

2、菠菜怎么凉拌好吃

1、首先将木耳泡好切丝，再将粉丝泡软切段，菠菜洗净切段，蒜切末。

2、然后在锅内倒水烧开后，加入食用油和盐，再把菠菜、木耳放入焯水。

3、捞出过晾后，将菠菜和木耳挤干水，放碗中，再加蒜末等搅拌均匀即可了。

3、榨菜怎么凉拌好吃

可以做成凉拌榨菜肉丝，风味独特。做法及用料如下：

用料：

榨菜一包，糖，醋，麻油，瘦肉，蒜蓉，蚝油，鸡精。

做法：

1、榨菜开袋，清洗干净，沥干；

2、瘦肉切丝，加入糖，醋，麻油，蚝油，鸡精拌匀；

3、将瘦肉丝炒熟并放凉；

4、将榨菜丝和瘦肉丝搅拌均有并加入蒜蓉即可。

本文标题：豆腐皮怎么凉拌好吃呢
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8422208.html
the end
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