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新一代辣椒有几种

更新时间：2023-07-10 01:05:25 来源：YIQ网

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1、新一代辣椒有几种

新一代辣椒有7种，其中内黄新一代最有名，产自河南，满含中原精气，辣味高，香味好，颜色红，适合中高档火锅、中餐、蘸料等使用，有着蘸一分则满口辣味的霸道。

辣椒（拉丁文名：CapsicumannuumL.）茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。

2、不辣的辣椒有哪几种

1、圆锥椒类：植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，辣度较低，如仓平的鸡心椒等；

2、簇生椒类：叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣度较低，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强，如贵州七星椒等；

3、长椒类：株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚，肉薄、辣度较低、供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒；肉厚，辛辣味适中的供鲜食，如长沙牛角椒等；

4、樱桃类辣椒：叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣度较低，制干辣椒或供观赏，如成都的扣子椒、五色椒等；

5、甜柿椒类：分枝性较弱，叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。

辣椒：

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著５齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。

3、阳台挂辣椒有讲究吗

1、歇后语：阳台上种辣椒——不是地方。阳台放辣椒风水——电视中农村人把红辣椒串起，满房屋上到处挂，那是为了极时凉晒干辣椒，便于收藏保管，并无风水含义。阳台上放辣椒，如果不是为了凉晒保管，放辣椒有用意不明的，意想天开的特点。风水意义现在不大。

2、辣椒一般是先育苗，在四五片叶时就可以移栽了。他们也不挑土壤，普通的园土，给足底肥（菜枯加厨余），只要光照充分，就能长得很好。

3、辣椒一般是先育苗，在四五片叶时就可以移栽了。他们也不挑土壤，普通的园土，给足底肥（菜枯加厨余），只要光照充分，就能长得很好。

4、辣椒有激素么

1、不含激素，但孕妇和哺乳期妇女少食或不食；

2、辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；

3、辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒，辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫；

4、辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；

5、辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止

5、辣椒有几种最辣的辣椒是什么

全世界有2000多种辣椒，到底哪种最辣，人们争论不休。在1912年，美国制药师斯科维尔就发明了测定辣度的方法。辣度数值越高，辣椒就越辣。

目前世界上最辣的辣椒:

第一:卡罗来纳死神。

卡罗来纳死神是目前世界上最辣的辣椒，并且在2013年11月被吉尼斯世界纪录认证机构确认，由来自美国南卡罗来纳州的农夫历时10年培育出。史高维尔指数为：1569300-2200000；

第二:特立尼达蝎子布奇特辣特。

立尼达蝎子布奇辣椒是黄灯笼辣椒的一种，在澳大利亚悉尼以北的莫里塞特小镇中被培育出。特立尼达蝎子布奇特辣椒的史高维尔指数为：1460000；

第三:那伽毒蛇。

那伽毒蛇由英国人历时五年而培育出的辣椒，这种辣椒的出现让很多饕客好奇，并尝试使用，但是仅有少数人能过吃过带有那伽毒蛇的食物，甚至很多人因此而被送进医院。那伽毒蛇的史高维尔指数为：1380000。

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