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香菇可以和红萝卜一起炖肉吗

更新时间：2023-07-29 18:25:41 来源：YIQ网

......

1、香菇可以和红萝卜一起炖肉吗

材料：肉适量，香菇适量，胡萝卜适量，蒜适量，豆瓣酱适量，酱油适量，香油适量。

操作步骤：

1、将肉用水煮一下，去血水，洗净备用。

2、将3个胡萝卜，蒜2至3瓣切片，香菇几朵切片。

3、用锅烧热油，倒入排骨，加入豆瓣酱、酱油、蒜片后翻炒均匀。

4、加入香菇片，胡萝卜块和稍微没过排骨的水，大火煮沸后换用小火炖熟。

5、出锅时撒上几滴香油即可。

2、红萝卜家常做法

将胡萝卜切丝炒更容易炒至软烂。

详细做法：

胡萝卜洗净去掉两头；

斜切薄片，再竖切成细丝；

葱花洗净切段；

开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒；

翻炒一分钟后，放入适量盐，一勺水翻炒至水干；

放入葱花翻炒均匀即可出锅装盘。

3、红萝卜可以和豆腐一起吃吗

可以同食，不会产生不良反应，二者并不相克。

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。

红萝卜含有大量的维生素A，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。

4、红萝卜怎么炒

１、先把红萝卜、辣椒洗好，分别切好。

２、烧热锅，放油，放红萝卜，放辣椒翻炒。

３、加点水煮两三分钟，放盐进去，炒几下即可出锅。

红皮萝卜又称为红萝卜，我国种植红萝卜至少已有千年历史。在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处，“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。红萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物，生食熟食均可，其味略带辛辣味。红萝卜是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”，为“十字花科萝卜属” ，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。

5、红萝卜玉米粥怎么煮

原料：大米100克，糯米50克，玉米粒50克，胡萝卜丁少许。

制法：

1、按2：1的比例分量洗净大米与糯米，加适量清水烧煮；

2、煮开后，在白粥中倒入玉米粒、胡萝卜丁，小火熬制半小时。

窍门：熬制好后，把粥倒入保温盒中，焖1小时左右，米粒更加香糯可口，玉米与胡萝卜也变得更加酥绵。

本文标题：香菇可以和红萝卜一起炖肉吗
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