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更新时间:2023-02-19 23:09:40 来源:YIQ网
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1、胡萝卜:胡萝卜富含大量的胡萝卜素,建议生拌胡萝卜水果沙拉,可以将胡萝卜素完整保留下来,不建议将胡萝卜煮着吃。
2、小青菜:小青菜不仅含有较高的胡萝卜素,而且容易栽植和获取,可以补充我们需要的胡萝卜素。
3、螺旋藻:螺旋藻体内的胡萝卜素是含量是最高的菜,现在可以采用人工种植,是补充胡萝卜素的良好食材之一。
配凉拌土豆丝较解腻;
具体制作步骤:
1、将土豆去皮,切成细丝,再将红椒洗净去籽并切细丝;
2、烧开一锅水,把土豆丝放下去,煮熟后取出;
3、土豆丝取出用凉水洗净,然后沥去多余水分;
4、在土豆丝中加红椒丝、白醋、芝麻油、盐、辣油搅拌均匀即可;
肾结石患者应限量吃富含草酸的食物。不能吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜等菜科的蔬菜。肾结石(renalcalculi)是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病、多发病,男性发病多于女性,多发生于青壮年,左右侧的发病率无明显差异,90%含有钙,其中草酸钙结石最常见。40%~75%的肾结石患者有不同程度的腰痛。结石较大,移动度很小,表现为腰部酸胀不适,或在身体活动增加时有隐痛或钝痛。较小结石引发的绞痛,常骤然发生腰腹部刀割样剧烈疼痛,呈阵发性。泌尿系统任何部位均可发生结石但常始发于肾,肾结石形成时多位于肾盂或肾盏,可排入输尿管和膀胱,输尿管结石几乎全部来自肾脏。
带鱼扒白菜
食材:带鱼,白菜,油,花椒,大料,葱,姜,蒜,海鲜酱油,醋,糖,料酒,盐,鸡粉。
1、带鱼摘洗干净切段,将白菜切片。
2、带鱼用厨房用纸吸干水分,锅中烧油下带鱼煎炸,两面煎制金黄捞出备用。
3、 锅中烧油下花椒大料,再放入葱姜蒜红椒,下白菜片翻炒。
4、加海鲜酱油,醋,糖,料酒翻炒,把炸好的带鱼翻炒均匀,小火慢炖。
5、在汤汁少许时加盐,鸡粉即可。
清炖排骨中放菜:山药,白萝卜,玉米,海带,板栗,木耳,平菇,山药,白萝卜,玉米,酸菜等。酸菜炖排骨是东北菜,营养健康美味可口。
酸菜炖排骨的做法:
原料:猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜四分之一颗,葱、姜、酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。
做法:
1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头熬汤。过开水烫去沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。
2、在烫排骨
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