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洪濑鸡爪的做法

更新时间：2023-04-01 09:11:11 来源：YIQ网

......

1、洪濑鸡爪的做法

主料:鸡爪8至10支。

辅料:味极鲜酱油少许、芝麻油少许、白醋少许、桂皮少许、八果少许、料酒少许。

步骤:

1、准备好材料；

2、将鸡爪清洗干净；

3、将所有的食材全部加进去；

4、浸泡一会，放入高压锅里煮5分钟；

5、捞出放凉即可食用。

2、炭烧鸡爪的做法及配料

材料：鸡爪，大葱1根，芹菜2根。

配料：生姜、大蒜、花椒、干辣椒、植物油、盐、味精、鸡精、小青椒、豆瓣、十八香。

做法：

1、先将鸡爪用水煮，水开即可，将鸡爪用冷水冲洗。

2、将大葱，芹菜，大蒜，生姜，小青椒，干辣椒，全部切到一起，放在碗里，将花椒，十八香，都放在碗里。

3、用中火，放入植物油，待油3分熟，放入豆瓣，再加入放在碗里的材料，加少量的水，进行慢炒。

4、材料炒香后，放入鸡爪，烘个10分钟即可。

3、柠檬鸡爪的做法

不喜欢泡椒长时间腌制失去辣椒原有的的味道，喜欢用最新鲜的食材做最放心的美食，带给家人最贴心的美味

新鲜鸡爪洗净备用

去掉鸡指甲

一个鸡爪切三瓣，两个爪一组，一个头一组

洗净过沸水

放在锅中，大火开后，关小火，大约煮7——8分钟的样子，不用太熟，有嚼劲，煮好后过凉水

把所有食材放入盆中，腌制10分钟左右的样子

把调料放入煮好的鸡爪中，搅拌均匀

腌制大约2小时左右上色，就可以吃啦

本文标题：洪濑鸡爪的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8436139.html
the end
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