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鲜奶如何做乳酸菌

更新时间：2023-07-01 20:04:28 来源：YIQ网

......

1、鲜奶如何做乳酸菌

1、牛奶变成酸奶，是因为酸奶中含有一种名为乳酸菌的细菌，在适宜的温度下，乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。

2、倒一斤左右鲜牛奶，然后用小锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。

3、往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。

4、选择一瓶酸牛奶，倒入剩下的2/3的鲜奶中。或者往剩下的牛奶中，放入适量的白糖。将牛奶放入保温杯里面。

5、将装好的保温杯静置6个小时。取出牛奶，品尝一下，就能够尝到酸奶的味道。

6、注意事项：

（1）制作酸奶的器具，必须及时杀菌，否则酸奶就坏掉了。

（2）酸奶制作好后，要及时喝掉，以免坏掉。

2、香葱炖蛋如何做

1、鸡蛋1个、香葱1根、盐0.5克、家乐鸡粉1克、料酒少许、酱油1/2茶匙、橄榄油1茶匙。

2、做法：香葱和鸡蛋。

3、鸡蛋在碗里打散。

4、加入盐、料酒、鸡粉搅拌均。

5、用大边蛋壳加3壳清水搅拌均匀。

6、过滤后盖上保鲜膜戳些小孔。

7、锅中水开后放入蒸10分钟葱切好。

8、蒸好的蛋放上葱花，加点酱油和橄榄油就可以了。

3、如何做淡奶油蛋挞

1、用料：淡奶油200克、牛奶200克、挞皮20个、白糖80克、面粉8克。

2、将挞皮20个摆入烤盘。

3、将挞液的材料备齐，有条件的直接称下重量。

4、将四个鸡蛋打入深盆中。用打蛋器打散。加入白糖，搅匀。

5、加入面粉，搅匀。如果有颗粒状也不怕，继续下一步。

6、加入淡奶油和牛奶，搅匀。

7、将挞液过滤，这样烤出来的蛋挞更细滑。

8、将挞液用汤勺放入挞皮中，放的时候烤箱可以预热，上火约210度，下火约180度。

9、放入烤箱，烤约20分钟闻到香味就可以出锅了。

4、雪碧如何做冷面

1、食材：冷面一袋；雪碧一小瓶；卤蛋半个；浓缩冷面汁儿一袋；黄瓜半根；水果（菠萝，西瓜，火龙果都可以）适量；香菜和小葱两根；辣白菜少许；火腿一片儿；酱牛肉一片儿；水果醋适量。

2、大火烧开水，下一小把冷面，看说明书上建议的时间，时间到了就可以捞起放入冰镇的凉水中。

3、洗冷面至不再粘稠后，放入碗底，上面铺上鸡蛋，牛肉，水果，火腿，黄瓜丝儿，葱和香菜。

4、中间放入辣白菜，加入浓缩汁儿一袋。放入一小瓶雪碧。加点冰块，辣椒油即可。

5、韭菜馅饺子如何做

1、将韭菜洗净并切成小粒。

2、把猪肉打碎，韭菜放进主锅。

3、放入盐和糖搅拌均匀即可。

4、韭菜摘好洗干净控一下水分。

5、鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。

6、韭菜切碎。

7、切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。

8、加入炒好的鸡蛋。

9、搅拌均匀。

10、放盐和十三香。

11、搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就做好了。

12、准备好饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅，包成自己喜欢的样子。

13、全部包完。

14、煮饺子。

15、装盘。

16、香味扑鼻而来。

17、蛋液里面加一点点水炒出来的鸡蛋比较滑嫩；韭菜先用香油浸一下防止韭菜出水。

本文标题：鲜奶如何做乳酸菌
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the end

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