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更新时间:2023-01-06 17:01:06 来源:YIQ网
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1、把茶汤和牛奶等其他配料都配好,先不混合,直接放在冰柜里保存可以比较久保持新鲜。
2、珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。
3、珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
4、珍珠奶茶是一种有趣的饮料,通常由黑色或乌龙茶,牛奶或水果口味,甜味剂和台湾菜中的耐嚼质地组成,称为QQ(你可能会认为珍珠奶茶中的‘气泡’) 。大多数情况下,QQ采用木薯珍珠的形式。
5、“珍珠奶茶”这个名字最初来自于奶茶摇动时形成的气泡,而不是饮料中的有趣珍珠。这种饮料以其他许多名称而闻名,包括“珍珠茶”,“boba茶”和“木薯茶”。
1、茶叶和水比例是1:10。喜欢喝浓奶茶的盆友,可以多放茶叶。根据个人口味。牛奶和清水比例一般是1:1。
2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。因为茶叶会吸水啊,泡完茶后,水就变少啦。
3、倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。
4、捞出茶叶,按自己喜好添加糖就好啦。
鸳鸯奶茶的特点就是奶香融合了咖啡香。两种香味在一起,回味无穷。牛奶、红茶、咖啡一比一比一混合。
1、准备好开水。
2、将红茶放入杯中,用开水冲泡。泡五分钟,之后过滤出红茶液待用。
3、将牛奶热一下,倒入红茶中。
4、在把冲好的咖啡倒入红茶中,大功就告成了。
夏天也可以喝冷饮哦,加些冰块就好了,香醇又清凉。
取适量的纯牛奶,加入适量的白砂糖搅拌均匀,取一口干净的锅放入红茶进行煮制,把茶叶过滤一下,留取红茶备用,把牛奶红茶倒入锅中煮开,一边煮一边搅拌均匀即可制作出奶茶。
白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。
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