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西红柿炒鸡蛋为什么有很多汤呢

更新时间：2023-04-20 17:06:10 来源：YIQ网

......

1、西红柿炒鸡蛋为什么有很多汤呢

西红柿炒鸡蛋有很多汤是因为西红柿中水分含量很高，在翻炒的过程中温度较高，高温将西红柿内的水分释放出来，因此一般西红柿炒鸡蛋会有很多西红柿的汤汁，并且有的做法会加水勾芡，使菜更浓稠，所以汤汁多。

西红柿炒鸡蛋是一道常见的家常菜，做法简单，色泽诱人，营养丰富，是中国几乎每个家庭的餐桌上都会见到的一道菜。

2、狗肉可以和西红柿在一起吃吗

做法如下：

一、主料：狗肉60克，番茄250克，姜5克， 盐3克，白砂糖5克， 酱油3克， 味精2克， 植物油325克，辣椒粉2克。

二、具体步骤：

先把狗肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块；炒锅上火，到油烧热；把狗肉下锅，炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入；略炒拌后，加水没过狗肉，煮开，用温火把狗肉炖烂；西红柿块在狗肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。

3、长豆角和西红柿能一起吃吗

长豆角和西红柿是可以一起吃的，这两样都是普通食材，不会造成不良反应。所谓食物相克其实没有科学依据，现实中我们看到的例子，可能是食物中毒或者是人体过敏引起的，并非食物“相克”。

4、西红柿怎么切三角块

可以使用滚刀切法。用左手按着原料（西红柿）滚动；右手随着原料（西红柿）切下去，切一刀转动一次，切时要掌握一定斜度，即可将西红柿切成三角块状。此方法不仅适用于西红柿，也适用于质脆的药膳原料，例如萝卜、土豆、黄瓜等。

5、西红柿胡萝卜汁怎么做

1、主料：番茄2个、胡萝卜1根。

2、辅料：蜂蜜8克。

3、做法：准备好食材。将番茄洗净，直接放入大口径的料理机内。

4、胡萝卜去皮，也放入料理机内。静待果汁慢慢流出。如果出现分层，用筷子搅匀。

5、果汁和果渣里都可以加入蜂蜜，果汁直接饮用，果渣可以做面膜。

本文标题：西红柿炒鸡蛋为什么有很多汤呢
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