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家常泡鸡爪的做法

更新时间：2023-04-16 16:49:42 来源：YIQ网

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1、家常泡鸡爪的做法

1、把切好的鸡爪、料酒、姜片和适量冷水放入锅内开大火煮10分钟，取出用冷水冷却后，放入调制好的酱汁内，再撒上小米椒、柠檬片和香菜段。

2、然后搅拌均匀并盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏5～6小时，就可以做成美味的柠檬泡鸡爪。

2、家常泡酸萝卜的做法

1、准备食材：白萝卜400克、姜、辣椒、盐、白醋、白糖各适量。

2、准备白萝卜一条，去皮，切成小段，放入食盐，腌制半个小时，将腌出来的盐水倒掉。

3、放入两勺白糖、一勺食盐、八勺白醋，放入姜片和辣椒，拌匀。放入消过毒的玻璃罐子里，倒入凉白开，盖上盖子密封，放入冰箱冷藏，2到3天即可食用。

3、家常泡小黄瓜怎么做

1、黄瓜去尾和头，均切三、四段（长度由自己决定了）然后每段一分为二，再把每半段切成三、四条就成了。（条根据自己喜好来）

2、把切好的黄瓜撒上些盐，腌20分钟，其它的材料有冰糖10多块、蜂蜜、白醋（醋一定要用白醋）、干辣椒。

3、白醋的量不没过黄瓜条略低一些就可以，在白醋里加上冰糖，倒入蜂蜜（蜂蜜的量倒入后能使白醋略变色就可以），把辣椒弄成几段直接加入就可以（根据能吃辣的口味自己决定量）。

4、家常泡椒怎么做

许多人比较喜欢吃泡椒，下面为大家介绍家常泡椒的做法。

在一个干净无油的锅里，加入清水和盐，加热溶化，然后晾凉。

将冷却的盐水倒入泡菜坛子中。

加入适量的八角、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。

加入洗净晾干以后的新鲜辣椒。

盖上泡菜坛子的盖子，放在阴凉通风的地方，七到十天即可。

本文标题：家常泡鸡爪的做法
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