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更新时间:2023-01-07 09:09:19 来源:YIQ网
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1、肉丝用少许盐和料酒腌制5分钟,洋葱切丝。
2、起油锅开大火,油热后倒入腌制过的肉丝,改小火翻炒,炒至肉丝变色,盛出备用。
3、另起油锅,油热后倒入洋葱翻炒。
4、洋葱全部过油后即可倒入炒好的肉丝,翻炒均匀。
5、加入老抽,盐,白糖。翻炒均匀1分钟即可。
第一、 准备适量土豆儿,适量洋葱,将它们洗净后,放入盘中备用;再准备一根火腿肠,放入盘中。
第二、 将土豆去皮,切成块儿,洗去淀粉备用;将洋葱,切成片儿,用清水冲一下,冲去辣味;再将香肠去皮后,切片备用。
第三、 准备适量小葱和蒜,洗净后将小葱切成段儿,蒜切成片,炒锅中放入适量油,油热后将葱段,蒜片,放入锅中炒香。
第四、 将准备好的洋葱片,放入锅中,翻炒均匀,洋葱用油炒一下更能出香味。
第五、 将土豆块放入锅中,和洋葱一起翻炒均匀。
第六、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,翻炒均匀。
第七、 再放入少许生抽提鲜,盖上锅盖,炒约五分钟左右,土豆块儿就熟了。
第八、 准备适量青椒,洗净后切成丝,倒入锅中翻炒一下,这样可以让菜肴的色泽更加好看。可以加少许清水,防止粘锅。
第九、 炒熟之后,出锅装盘就可以吃了,美味营养,家里人都特别爱吃,感兴趣的朋友可以试着做起来了。
1、可以。
2、方法:把虾米用不清洗干净,其他食材一并洗衣净。
3、青椒、洋葱切好备用,姜、干椒 、蒜苗切好备用。
4、开火,放入适量油,8分热时,放入姜、干椒、蒜苗炸1分钟。
5、将切好备用的洋葱、青椒,倒入锅中翻炒,加入少量盐,翻炒,青椒、洋葱有点软为止。
6、即可倒入洗净备用的虾米,加少适量盐,翻炒一下,加少适量黄酒闷2分钟,
7、这时,你就可以闻到虾米的香味了,将黄酒闷干后,即可起锅。
1、将洋葱洗净。
2、切成小块。
3、炸好的大虾。
4、锅里放油,放入姜丝、洋葱翻炒。
5、放入料酒、酱油、盐翻炒均匀。
6、放入大虾翻炒。
7、放入白糖、醋翻炒。
8、添加味精调匀即可。
9、盛入盘中,即可享用。
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