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更新时间:2023-04-20 09:19:23 来源:YIQ网
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山药豆的做法如下:
四宝甜汤,需准备材料山药半斤、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖4两、水8杯;将莲子、白木耳放入水中浸泡10分钟;准备完成后先将莲子加水煮软,再加入山药、白木耳、冰糖;续煮3分钟后,放入龙眼干煮开即可食用。
1、主料:山药豆150克、淡奶油150克、砂糖75克。
2、辅料:水25克。
3、山药都用水清洗干净,上笼蒸15分钟,蒸熟。
4、把蒸熟的山药豆晾干表面水分。
5、把淡奶油、细砂糖、水饴倒入锅中。
6、小火熬煮至变色时要多注意观察。
7、等颜色呈淡咖啡色,如果有温度计量一下最放心,温度在120度--135度之间都可以,温度越高,口感越硬。
8、变色后倒入山药豆快速翻拌至山药豆均匀裹上奶糖浆。
9、最后,压成块晾凉,彻底晾凉后切块即可食用。
铁棍山药山药豆的吃法:
1、下锅熬粥:像火腿一样,把山药豆洗干净以后直接下锅熬粥就可以进行吃了。煮熟的山药豆吃了以后对身体的排毒养颜是很棒的。可以带着皮一起吃,那样效果更好;
2、煮熟以后当零食:山药豆煮的时候用红糖水,然后煮熟了以后晾干,就可以像瓜子一样没事的时候当零食来吃了,这样对身体是很好的,但是凡事有度,不要吃得太多;
3、做成糕点:把山药豆用面粉糊起来,然后做成块状,中间用红糖水或者蜂蜜灌入,也可以熬好了糖稀以后直接沾着吃,前提是山药必须煮熟。
主料:小米57克、山药豆60克;
辅料:500毫升水。
做法:
1、准备好小米和山药豆;
2、将小米用清水淘洗两遍;
3、将山药豆清洗干净;
4、将小米倒入电饭煲内;
5、将山药豆倒入电饭煲内;
6电饭煲内加入500毫升水;
7、选择煮粥按键;
8、提示做好后盛入碗中即可。
山药豆是富含淀粉的食物,食用具有较强的饱腹感,不适合一次性过多食用,因此每次最好就吃两三个,一天食用6-7个,不超过150克为宜,以免增重肠胃的负担,影响肠胃消化吸收,出现不适,影响身体健康。
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