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更新时间:2023-01-29 01:08:54 来源:YIQ网
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1、先准备好材料:云南元宝红糖,新疆大枣,宁夏特级枸杞,老姜。
2、红糖用料理机打碎,枸杞也打碎。
3、老姜加少许清水用料理机打成泥,再过滤,去渣取汁。(如果怕辣,可以用嫩一点的生姜。老姜冲水喝会有些辣味)
4、蒸熟去核后的红枣放入姜汁中,打成泥状。枸杞粉也可以放入姜汁中再过一遍料理机,这样做出的膏才够细腻。
5、打好的姜汁红枣枸杞泥。
6、倒入不沾平底锅中。
7、大火烧开,转130度,炒制10分钟后再放入红糖粉,再继续炒20分钟,变成粘稠糊状就可以出锅。冷却后还会变粘稠一些。总共炒制时间是30分钟左右,整个过程都要不停地翻拌,以免煳锅。
8、成品很细腻,直接吃就很美味。
能一起吃,红枣、枸杞、生姜、红糖一起可以熬红枣姜茶。红枣姜茶对益气扶脾 、 唇舌色淡 、 纳少便溏 、神倦肢软等症状有一定疗效。做法如下:
1、准备红枣7颗左右、生姜3片、适量红糖、适量开水。
2、把红枣、生姜、红糖放入砂锅,加入适量开水。
3、开大火煮,煮开后转小火煮十分钟左右即可。
1、原料: 高筋面粉250g,红糖30g,盐4g,黄油5g,水170g,酵母3g,枸杞30g。
2、红糖倒进凉水中溶解,枸杞提前用凉水漫泡十分钟备用。
3、盐和酵母分开两边倒入面粉中,红糖水倒入面粉里,先用低速搅拌均匀。
4、再用中速搅拌3分钟再倒入黄油,低速搅拌混合。
5、中速搅拌5分钟。
6、再转高速7分钟就能拉出光滑厚膜就可以了。
7、放入枸杞。
8、密封发酵。
9、面团开始一次发酵,发酵之后取出面团,如果面团比较粘手,可以活点面粉或者油就行,再次发酵。
10、二次发酵好,发酵好之后撒面粉,薄薄的一层即可,用刀片划成你喜欢的形状。
11、烤箱150度提前预热10分钟,送入烤箱烤40分钟即可。
1、枸杞滋阴明目,有较广泛的应用。和红糖一起也不伤胃。红糖水主要补血补气,而枸杞是有补肾的作用,可以协调用药。也可以滋补身体,有调节精神,治疗虚弱的作用。
2、将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状。
红枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。枸杞,可治肝肾阴亏,益精明目。红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。此汤可用于普通人春季养生,也可用于产妇产后补血,以及经期妇女调经理痛之用,女性朋友们常喝此汤,还有养颜美容之功效。热量:33 大卡(100克) 有助于减肥。在节食或是高负荷运动减肥的期间可以用此补充营养。
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