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青柠土豆怎么做

更新时间：2023-03-21 11:42:49 来源：YIQ网

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1、青柠土豆怎么做

1、主料：土豆3个、玉米、青豆适量、火腿半根。

2、辅料：牛奶5克、丘比沙拉汁青柠口味20克、盐少许。

3、首先：把土豆去皮，挖掉凹洞。

4、土豆切滚刀块备用。

5、火腿切丁备用。

6、把土豆放入高压锅里，加入少许的清水，加盖大火上气3分钟即可。

7、另起一锅，倒入少量的清水煮沸，再倒入玉米青豆煮熟即可。

8、土豆捞起，冷开水冲洗下浮沫，备一根擀面杖套上保鲜袋可以捣碎土豆。

9、把土豆捣的细腻无颗粒为止。

10、在土豆泥倒入少许细盐，再倒入牛奶，均匀搅拌。

11、再倒入青柠沙拉汁，非常推荐加青柠沙拉汁，无可替代。

12、均匀搅拌成这样的胶状才行，太稀也是不行的。

13、把玉米青豆，火腿全部放入，最后一次搅拌均匀就可以食用。

2、芹菜炖土豆怎么做

芹菜炖土豆的做法：

1、准备好食材：西芹和土豆；

2、西芹洗净切成段；

3、土豆去皮洗净切成粗条；

4、锅烧热，放入植物油，放入蒜炸出香味；

5、放入西芹翻炒变色变软；

6、放入土豆翻炒；

7、同时放入食盐翻炒均匀；

8、放入适量的水，盖上锅盖炖；

9、炖至剩少许汤汁土豆软糯，放入味精翻炒均匀即可。

3、拌土豆怎么做

拌土豆的做法：把土豆切条洗净；然后将土豆炸至金黄盛好；放入辣椒粉和番茄酱，加入蒜头，盐，鸡精，最后加适量醋即可。

拌土豆土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃“狼牙土豆”改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。

4、家常茄子炖土豆怎么做

备料：

茄子500克、土豆200克。辅料：辣椒20克。调料：黄酱20克、盐4克、花椒粉4克、大葱8克、姜7克、大蒜6克、大豆油15克、香菜8克。

家常茄子炖土豆的做法：

1、将茄子去蒂，洗净，切成滚刀块。

2、土豆去皮洗净，切成滚刀块。

3、香菜洗净，切成细末。

4、尖椒去蒂、洗净，切成细末。

5、将锅置于旺火上，放入豆油烧热，用葱段、姜片、蒜片炸锅，放入茄子块、土豆块，加入高汤、大酱、精盐、花椒粉。

6、翻拌均匀后，盖上锅盖烧开，转入小火保持开状，10分钟后再翻拌一次原料，以便入味均匀。

7、继续用小火保持开状，炖20分钟左右，见汤汁已少且黏稠时，放入味精、香菜末和尖椒末，出锅即可。

5、南瓜土豆怎么做

1、材料：土豆、南瓜、青椒、干辣椒、大葱、大蒜、姜、盐、生抽；

2、备料，南瓜和土豆削皮切块，青椒切片，葱姜蒜切成片或小块，准备好红色的干辣椒；

3、放油，油热后葱姜蒜爆香，继而放入干辣椒一起爆香出味，对于喜欢吃辣椒人适用，也可不放；

4、放入青椒片翻炒；

5、先放入土豆块，土豆比较难熟。第一次加料，盐多半勺，生抽一平铲，撒少量胡椒粉；

6、翻炒均匀，加半碗水，盖上锅盖，中火炖；

7、待土豆炖至七八成熟，加入南瓜一起炖，南瓜最后放，此时因为加水，口味肯定有些淡，再加第二遍料，与第一次一样；

8、中火炖5分钟后，开大火炖，会看到南瓜很快熟烂，大火稍稍收下汁即可；

9、关火，用手捻取少量鸡精撒上，搅拌一下即可出锅。

本文标题：青柠土豆怎么做
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