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更新时间:2023-04-05 16:22:44 来源:YIQ网
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1、将玉米外层的厚皮去掉,留住大约2、3层玉米的内皮及须子。不用清洗直接放入保鲜袋中封好口。放入冰箱的冷冻室保存。
2、玉米(拉丁学名:Zea mays?L.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。
1、首先,在清洗玉米的时候,最好是用水龙头的流动水来进行冲洗,不过是针对于玉米带皮。
2、将带皮玉米冲洗完成之后,就用小刀将玉米的根部切除掉,不过最好选择锋利的小刀,因为比较快。
3、将玉米根部切除后,再将玉米的最外层的皮剥掉,,打开四片左右就好了,也不用剥掉太多。
4、剥掉玉米的皮后,就将玉米放在锅里进行炖煮,在煮玉米的时候,用大火煮沸五分后,就转用小火进行炖煮,不过在煮玉米的期间,时不时的用搅拌一下。
5、最后,可以用筷子戳一戳玉米,如果感觉到玉米熟透了后,就可以熄火了。
1、把掰回来的老玉米放到干净的水泥地面晒一晒,为什么要晒呢?因为晒过的玉米会显得松一些,在接下来的脱粒工作也就要好做一些。
2、接下来用螺丝刀在晒过的玉米上钻几条线路出来(拿螺丝刀从玉米粒的底部钻过,把玉米粒和玉米棒子分离开直至脱落,一次钻一排,如此钻几排后即可)。接下来再用手搓整个玉米或者力气大的可以用手握住整个玉米左右手扭动几下很快便全部脱粒了,剩下的只有手中的空玉米棒子。当然如果家中有搓衣板的话也可以用搓衣板搓,那样既快又省力,或者可以找一个纹路还比较好的鞋子(不穿的)用一块板把鞋子套上,把钻好线路的玉米放到上面搓也可以。在农村中目前很多人都在用这种方法,但是前提是这些玉米不是留作自己做主食而是用作猪或其他家畜、家禽用的饲料以及留种。因为螺丝刀会把部分的玉米钻坏,会破坏其芽胚,而如果是以玉米做主食的,用螺丝刀钻过的玉米保存时要难度大一些,如果没有及时加工成相关食品的话,在保存方面要求的条件要更高一些。
1、主料:玉米2个。
2、辅料:糖粉10g、面包屑适量。
3、玉米棒洗净,一切为二,放入锅里煮熟。
4、把吃不完的面包用料理机打成碎末,加入糖粉,裹入玉米棒。
5、炒勺放入玉米油,待油温稍升时,炸玉米棒,因为玉米已经熟了,所以不要过分炸制,待颜色略变,即可捞出。香酥美味的玉米棒就可以吃了。
用真玉米棒做手工的方法:
1、取三根玉米棒,两短一长。把两个短的并排放,长的放到上面。
2、用黄色的卡纸剪两个小小的半圆,这是老鼠的耳朵。用双面胶粘贴在头部。
3、然后用黑色的卡纸剪出老鼠的两只小小的眼睛,然后使用双面胶粘贴。
4、最后使用黑色的卡纸剪出老鼠的胡须。粘贴到最前端。老鼠的手工就完成了。