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糯米粉和粘米粉怎么包饺子

更新时间：2023-05-05 05:29:23 来源：YIQ网

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1、糯米粉和粘米粉怎么包饺子

糯米粉和粘米粉包饺子的制作步骤：

1、将肉剁碎，木耳泡发剁碎，加上虾米，放锅炒熟。

2、粘米粉、糯米粉混合。中间挖窝，把刚烧开的水缓慢倒进中间，边倒边用筷子顺时针搅。

3、烫熟五份之三的米粉即可。

4、上下揉搓烫熟的米粉，边搓边混进没烫熟的生米粉。最后揉搓成一粉团。

5、从粉团上揪下一小块搓圆用手压扁，捏成薄圆块。

6、把陷放倒米粉片中间捏合即可。

7、依序将蒸饺子放在蒸锅中，放在已大滚的热水锅上加盖蒸熟，蒸饺的蒸制时间约10分钟，

8、蒸好后即可开盖取出食用。

2、白蒿能包饺子吃吗

白蒿可以用来包饺子吃。

白蒿其实是菊科植物大籽蒿的全草，而且白蒿嫩茎叶可供食用，所以在使用白蒿包饺子的时候，需要将白蒿的嫩茎叶取下，然后切碎混合在饺子馅中即可。

白蒿富含维生素C和维生素B，并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，白蒿与其它野菜一样，春季服食白蒿的方法很多，可蒸食、可凉拌、可做馅料，也可在煮粥时把白蒿直接放入锅中同煮，而且白蒿粥的味道也比较鲜美。

3、饺子皮怎么包饺子

1、准备一张饺子皮，摊平。将馅儿加在皮儿上。

2、左手托住饺皮子，右手将饺皮子对折，手指在饺皮边缘处，从中间开始向两边捏，将饺皮子边捏紧。然后双手手指托住饺子，两个大拇指和食指稍用力挤压饺子的边缘，捏紧。

3、饺子包好后放在平整的地方，不要挨着以免粘住。

本文标题：糯米粉和粘米粉怎么包饺子
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