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秋葵如何挑选嫩的

更新时间：2023-03-02 09:13:01 来源：YIQ网

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1、秋葵如何挑选嫩的

1、看长度：低于10厘米（长度与成年人的中指相当）的秋葵通常都比较嫩，超过这个长度的秋葵就不要选。

2、看颜色：颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩，颜色深绿色的秋葵就稍微有些老。

3、看绒毛：秋葵表面的小绒毛越多，就越嫩。

4、看果柄：秋葵摘下来两天左右就老化了，如果果柄的断面比较新鲜，说明是刚摘下来的秋葵，如果果柄断面处发黑，说明时间较久，有可能已经老化。

5、指甲掐：用指甲在蔬菜表面轻轻划上一道，如果划痕处有汁水冒出来就是新鲜的。如果划不动或没有汁水出来，就老了。

2、如何挑选上等的贝子鸟

1、个头大（雄性足）：小鸟玩大的永远是硬道理。从美观考虑，所谓的雄性足当您从大扁子里放一只贝子进单笼表现为'伸脖拧杠，摘毛立凤'这是旺鸟叫鸟的一种表现，一般这样的贝子是不错的贝子。

2、八字大（带板凳）：贝子的黑脯片越大越好，而在黑脯的最下面左右各出现像鱼钩一样的黑线，是对称长的（不是每个鸟都有的）这样的贝子一定要选的，这就是俗称的'带板凳'，这也是选好贝子的最重要的重中之重点。

3、耳环大（要对称）：鸟头的两侧各有一面白色的毛，要选就选越像葫芦形状的越好，越对称的越好，白毛中间的凹面越深越大越好。

4、有脖项（膀收紧）：选长脖项的鸟是从鸣叫方面考虑的，鸟的器管和颈的长度是相等的，鸟的膛音大小，和脖项有直接的关系，没脖项的鸟坚决不要，膀收的紧毛也收的紧，这样的鸟不亏膘，鸟也硬。

5、大膀花（紫毛叶）：大膀花的鸟一般是野外换过毛的鸟，这样的鸟看起来也精神，紫毛叶是指肚皮下的毛色一般和产地有很大的关系，但是老人们传下来的紫毛叶的鸟好是有道理的。

6、尾要长（要剁尾）：要选长尾的鸟，要一字尾，不要选燕尾。要选尾像一根棍的鸟，（有时选尾在黄雀方面更讲究一些，黄雀最忌讳'燕尾'了。）

3、如何挑选滚梳

1、想要做出较卷曲的效果，可以用直径较小的滚梳，这种小直径的滚梳也可以做刘海造型。

2、一些滚梳上有陶瓷涂层，用热风机的时候可以均匀受热。

3、有些滚梳还有通风口，这种梳子能帮你吹出独特空气感造型。

4、如果你是直发，但想利用滚梳做出较为卷曲的效果，建议选择大直径的天然猪鬓材质的圆滚梳，用起来比较柔和，对头发伤害少。

5、最后，补充一句，其实滚梳是除了能做卷发、蓬松感发型外，还能顺直头发。一般滚梳是配合吹风机使用的，这样就可以做出妹纸们喜欢的波浪卷发效果。

4、如何挑选腊肉

1、看：优质腊味不论包装、散装均有明显的商标、产地、生产日期等标签内容。产品色泽光润、呈自然红色或枣红色。劣质腊味很多是三无产品，一般无标签内容或含糊不清，色泽灰暗，肥瘦混淆，可能添加了淀粉、色素等填充剂。

2、摸：优质腊味手感干爽、肠衣紧贴、自然有弹性、切面肉质光滑无洞、质感好。劣质腊味手摸湿润、质感浮松、衣肉分离、容易弯曲，受湿变软发霉、切面肉质松散，有较大空洞。

3、闻：优质腊味切面香气浓郁、肉香味突出，有强烈广式腊味固有的糖、酒等香味。劣质腊味切面无酒香味和鲜肉味，有的还散发出陈腐酸败味或化学试剂味。

4、切：用刀切的时候，肉给刀的感觉是松紧合适，即不是那种僵硬，也不是很散。将腊味切片，如果是优质腊肉，红白分明。如果肉色发紫、肥肉发黄，有可能是死猪的肉做的。

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