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更新时间:2023-06-23 08:27:08 来源:YIQ网
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1、首先,将水烧开后,倒入意面,煮十分钟。
2、煮面的同时,准备下配菜。将大蒜切片。虾仁用蚝油、料酒、胡椒腌制。
3、番茄去皮后,切碎。
4、意面煮熟后,捞出。
5、下蒜瓣爆香,炒虾仁,倒出备用。
6、重起油锅,倒入蒜末和番茄,翻炒。加入虾仁,番茄酱、盐、胡椒调味后,加适量水。
7、倒入意面,翻炒。
8、最后,即可装盘。简单又好吃的番茄虾仁意大利面开就做好啦!
1、辅料:色拉油15克。主料:面粉120克 玉米粉60克。调料: 红糖60克。
2、红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。
3、加入面粉和色拉油,混合。
4、揉匀,和成红糖馅料。
5、玉米粉与面粉混合拌匀。
6、锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。
7、用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。
8、熟面从锅中拿出,加适量面粉揉匀,成光滑面团。
9、熟面团分成6个小剂子。
10、剂子擀成面皮,包入红糖馅心。
11、搓成长8厘米、宽5厘米的条。
12、压成牛舌形。
13、入油锅炸至金黄色时起锅。
1、猪小排要软排骨,排骨洗净,在开水里面焯一下,捞出控干水分。
2、豆腐乳放入碗中弄碎,在加入一些腐乳汁,搅拌均匀,倒入控干水分的排骨中,拌匀,让排骨都黏上腐乳汁,盖保鲜膜,放冰箱冷藏,腌制12小时以上。
3、将腌好的排骨,用平底锅煎一下,两面金色即可。
4、排骨煎好后,放入高压锅内,再把酱排骨的腐乳汁倒入,不用加水,加入葱、姜、八角、花椒、陈皮、料酒适量。
5、用煮肉的键,大约10分钟左右即可关火,自然排气后盛盘即可,口感很是鲜美,具有特殊风味。
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