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怎样做懒汉煎饼

更新时间：2023-02-08 08:31:40 来源：YIQ网

......

1、怎样做懒汉煎饼

1、食材：面粉500g、白糖适量、酵母适量、清水适量、白芝麻适量、黑芝麻适量

2、面粉中加入白糖、酵母、清水搅拌成面糊。

3、盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4、电饼铛撒白芝麻，倒入面糊。

5、用铲子压平再撒上黑芝麻。

6、一面金黄时翻面。

7、煎至两面金黄，美味的懒人烙饼就做好了。

2、怎样做双皮奶

1、准备所需材料， 将牛奶导入碗里，盖上保鲜膜放入蒸锅蒸10min。

2、蒸牛奶期间可以将鸡蛋黄和蛋清分离，要蛋清。

3、蒸好的牛奶晾凉后会有一层奶皮，将奶皮轻轻划破，牛奶倒出，碗底保留一点

4、将蛋清，白糖加入牛奶中，迅速搅拌均匀。

5、将蛋奶液过筛后，沿碗边儿倒回有奶皮的碗中，使奶皮浮起来。

6、盖上保鲜膜，再次放入蒸锅蒸10分钟，关火后不要打开继续焖5分钟左右。

7、晾凉后放入冰箱，想吃的时候拿出来就可以了。

3、怎样做戚风蛋糕不回缩

做法如下：

1、将蛋清打散加入第一次糖；

2、分次加入四分之三白砂糖和全部玉米淀粉，用电动打蛋器搅打，打至中干性发泡；

3、蛋黄加剩余的砂糖，打至原来的两倍发白；

4、将牛奶，色拉油，加入蛋黄中，用打蛋器搅拌出现泡泡；

5、将低筋面粉筛入蛋黄液中，轻轻搅拌均匀，快速搅拌使成品更有弹性；

6、分三次将蛋白加入到蛋黄中，每次加入一定要搅拌均匀，再加入下一次，搅拌时要保证尽可能少消泡，切的时候沿边缘从底下往上翻防止蛋黄液沉底，边搅边转盆；

7、将搅拌好的面糊倒入模具中；

8、烤箱预热165度，烤时转为160度，烤40至50分钟；

9、完成，将其倒扣，凉置一晚，蛋糕体会更稳定有弹性，不容易变形，塌陷等。

4、坐月子时怎样做吃的

1、首先，食物的制作要根据妈妈的身体恢复状况，选用一些易消化吸收的汤、羹、粥等，做到干稀搭配、荤素搭配。妈妈的饮食原则是少吃多餐，同时不宜吃过于冷、硬的食物；营养素的供给也要与消耗相当，否则可能会造成终身遗憾。

2、其次，妈妈所吃的食物会直接影响到乳汁的成分，因此，一些可能对宝宝生长、发育和健康不利的食物，应从食谱中消失。

本文标题：怎样做懒汉煎饼
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