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怎样做凉拌海蜇

更新时间:2023-07-17 20:24:36 来源:YIQ网

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1、怎样做凉拌海蜇

材料:海蜇头、香葱末、酱油、白糖、味精、香麻油、精制油。

制作步骤:

1、选用隔年腌制的海蜇头,洗去泥沙,放清水里浸泡5至6小时;

2、再冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,用沙滤水冲数小时备用;

3、葱末放小碗内,精制油入锅烧热;

4、冲入葱末碗内,使葱末发出香味,即成葱油;

5、将海蜇头滤去水,放大碗内,注入80度的沸水烫一下,立即将沸水滗干;

6、趁热加酱油、白糖、味精拌匀,再淋入香麻油、葱油装盘即可食用。

2、怎样做吸铁石要做法

材料:漆包线,电线,胶带,电磁盒,砂纸,螺丝钉或铁钉,电池。

方法:

1、将铁钉用胶布包裹,留下尾端约1点5公分。

2、漆包线预留10到20公分,整齐缠绕在铁钉上用胶带隔绝的地方。

3、将漆包线均匀地缠绕在铁钉上,约200到300圈,用胶布将漆包线包裹,剪掉多余的漆包线,留下10到20公分。

4、漆包线有层绝漆,可用砂纸或刀片将端头漆磨掉2公分,并磨干净。

5、将电磁铁和电池盒连接起来,电磁铁制作完成。

3、西红柿怎样做好吃

1、番茄鱼,听到这个名字就会觉得这道菜很好,因为它里面有了鱼肉。首先,我们一定要先准备好黑鱼番茄这两个非常重要的东西。在买黑鱼之前就可以让卖鱼的给简单处理一下鱼把鱼弄成鱼片和鱼骨。回家后把这个鱼用水清洗一下,然后沥干一些他的水分接着放到碗里,在碗里放一些盐和料酒,来回的抓一下这个鱼,让鱼吸收一下这些料酒和盐给他一小会儿的时间,让他腌一腌。

2、接着就是要下锅炒了,现在锅中加一些油,等油热了以后往油中放入姜进行翻炒。帮把姜的香味炒出来以后就把鱼骨倒进去也炒一下,直到鱼骨炒到改变了颜色就捞出来。然后接着再炒西红柿,炒西红柿就不用说了,因为是很简单的。接着在锅中倒一些水和鱼骨一起煮一下,在煮的过程中记得加一些调味料。然后在一片一片的把鱼片放到锅里煮,煮到鱼片泛纯白色鱼片熟了以后就可以盛出来了,这道菜也就做完了。

4、怎样做酱牛肉

1、把牛腱子肉放在清水里浸泡至少半小时,泡去血水,冲洗干净,备用。因为用电压力锅炖,不方便焯水,所以尽可能地减少血水。

2、准备好配料:把葱打成结,再准备好适量的姜、花椒、八角、草果、蒜、香叶、桂皮。

3、把牛腱子肉放入电压力锅中,加入适量的清水,刚没过肉即可。不要太多的汤,电压力锅不耗水,这样煲出来的牛肉汤才会浓郁。

4、再加入适量的老抽、味极鲜酱油和盐。

5、按下“煲汤”键,浮子一升上来时,短暂出气,就已经满屋飘香了。

6、待浮子自然落下去时,开盖,香味更是扑鼻,用筷子扎一下,已经很软烂了,汤汁也是浓浓的。

7、捞出一大块,沥净汤卤,切成薄片,就禁不住要吃了一片还想再来一片,摆入盘子里,浇上点牛肉汤汁,这样就可以直接食用了,也可以醮上点辣椒酱或是其它酱料吃。

本文标题:怎样做凉拌海蜇
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