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荠菜包饺子要不要用开水烫一下

更新时间：2023-06-20 20:36:36 来源：YIQ网

......

1、荠菜包饺子要不要用开水烫一下

1、荠菜要用开水焯一下。

2、荠菜属于野菜，做之前都需要把荠菜用水焯一下，虽然会损失一部分营养和清香味，荠菜是高草酸野菜，同时还有可能有农药残留或其它污染物，为了实用安全还是焯一下比较卫生！

3、因为荠菜虽然好吃，但是荠菜属于十字花科植物，本身会带有一点淡淡的涩味，如果在制作肉馅的时候把荠菜稍稍焯一下水，那么就能把其本身固有的涩味给清除掉。

2、新的玻璃杯用开水烫吗

新的玻璃杯最好先用开水烫，也可以用开水煮一会，达到消毒杀菌的目的，并且经过开水浸烫过的玻璃杯不容易炸裂，不过使用开水之前需要先确定玻璃杯的材质是否适合用开水烫，以免损坏杯子。

市面上售卖的玻璃杯型号、尺寸、规格、材质都不相同，质量也有所差别，在用开水烫之前需要先了解清楚，以免出现炸裂的情况。

烫玻璃杯时需要缓慢进行，先往杯子内加入少许开水，均匀摇晃一下，等到玻璃杯适应高温之后再倒入大量开水进行冲洗。

选购玻璃杯时，要选择干净、透明、完整的，不要购买杯壁上有气泡、杂质或者裂纹的玻璃杯，以免注入热水后炸裂，影响使用。

3、请问西红柿用开水烫一下吃会好吗

可以杀菌，而且容易去皮。

西红柿是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6到2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2到5厘米，常3到7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

本文标题：荠菜包饺子要不要用开水烫一下
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