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更新时间:2023-01-08 20:50:20 来源:YIQ网
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1、自热火锅不可以带上火车。因为自热食品的发热包存在易燃易爆的可能性,所以乘火车不允许携带。
2、自热食品底部有加热包,主要成分是:焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等,加入冷水反应,升温后可达150℃以上,蒸汽温度达200℃,最长保温时间可达3小时,如果发生意外,极易造成烫伤等危害。
3、在食用此类自热食品的时候应当注意: 方便火锅的盖子上有一个透气孔。如果透气孔堵塞,容易造成小型爆炸,甚至烫伤人。
4、一定要严格按照说明书来使用发热包,并注意在加热过程中将透气孔打开,以免造成意外伤害。
1、冷水热水都是可以加热的。
2、自热火锅是利用焦炭粉、活性炭等成分组成的加热包,这加热包只要一遇到水就会升温沸腾,冷水热水加热效果都是一样的。
3、为了避免烫伤,还是加凉水比较好,自然火锅的加热包一旦碰到了水,是可以在一分钟内,水温飙到96摄氏度,要是加入的是热水,那温度上升的速度更加的快。从安全角度来说,还是根据说明书来操作比较好。
1、自加热餐盒1个,取出上层餐盒。
2、倒入火锅底料60g,再放入洗净的香菇2朵、金针菇20g、藕片4片、西兰花3朵、小脆皮肠3根、熟鹌鹑蛋3个、小丸子5个、羊肉卷50g。
3、倒入纯净水。
4、撕开发热包平放于底盒,倒入凉水与发热包齐平(不可以用热水)。
5、迅速放入餐盒,盖上盖子焖13-15分钟(注意不要堵住气孔)。
6、开盖,拌匀即可享用了。
发热包的原理:主要就是利用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰组成一袋,加入水,蒸汽温度高,用来蒸煮食物,温度保持时间长20分钟至60分钟。
发热过程无任何污染,没有任何安全隐患。军用食品已大量利用此技术,在国外发热包的应用也是非常广泛。
自热火锅没熟,可以添加一些开水,将里面的食物煮熟即可食用。自热火锅是利用发热包内的物质与水接触,释放出热量,从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高变熟的。
自热火锅也被称为“微火锅”、“清煮火锅”、“自煮火锅”等。
自热火锅是一种速食品,不用火也不插电,主要由食材、食材锅、锅盖、外锅和发热包组成。
自热火锅的发热包属于易燃易爆品,在使用时要非常小心,且坐火车和飞机都不允许携带。
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