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更新时间:2023-07-10 13:01:53 来源:YIQ网
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家庭栽蒜苗的方法:
1、准备几颗干蒜,建议带根须;
2、准备一个较深的容器,将蒜放入容器,加少量水;
3、将容器放置在温暖处,水少时及时加水。
1、用小苏打(即1%碳酸氢钠)泡一段时间,就能去掉90%以上的黄曲霉素。
2、很多黄曲霉素都是附着在表面,多洗几次能够去除掉大部分霉菌。
3、活性炭对吸附毒性很有效,对人体没有影响,可将需要去除黄曲霉毒素的物品跟活性炭放在一起即可。
4、加热。可以通过高温加热来去毒,高温加热肯定会比清水去毒的效果要好很多的。
黄曲霉菌:或称为黄曲菌、黄曲霉等,是一种广泛分布于世界各地的常见腐生霉菌,其中有30%-60%的菌株可产生黄曲霉毒素;而大多数非致病性的菌种,常作为曲种应用于发酵工业,主要是一些有机酸的发酵生产,如黄曲霉可用于L-苹果酸的发酵生产。黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的杂环化合物,它的代谢产物主要有B1、B2、G1、G2、M1和M2等类型。
准备工具:
很多东西都可以用来种蒜苗,只要是能盛水的东西基本上都可以利用。比如菜盘子,塑料盒等等。
方法步骤:
1、把蒜瓣小心的剥去外皮,头朝上,密密地排在盘子里。如果感觉剥皮比较麻烦,也可以不剥皮,直接一瓣瓣的排在盘子里也是可以的。
2、往盘子里加点土,把蒜瓣盖起来。这里需要说明的是,也可以不加土,直接进入第三步。但是,如果没有泥土提供的营养,种出的蒜苗就不会茁壮,可供食用的次数也比较少。
3、往盘子里浇适量水。如果是加了泥土的,让泥土保持湿润就可以了,不必加太多。如果是纯用水来种养蒜苗,加浅浅的一层水就可以了,要让蒜瓣一半在水中,一半能接触到空气。
4、把盘子放在家中朝阳的地方,每天观察一下,如果发现水少了或泥土变干了,就再适量加点水。 经过一段时间的等待后,蒜苗终于长出来了,并开始慢慢长大,长到大约十五厘米左右时就可以准备吃了。
家庭保存米类应该彻底干燥后再进行保存。虫类生存需要适宜的温度和湿度,我们无法控制温度,可以经常晾晒,保持干燥,防止生虫,其次用花椒来帮助保存。选用新鲜花椒,用纱布包裹,放在米缸上下各层,靠花椒的特殊气味,虫类不能在米缸生存。注意的是,等花椒气味淡了,要及时更换新鲜花椒。
1、将买回来的鸡中翅,去除上面的残留羽毛,洗净后沥干水份备用。
2、然后用菜刀沿鸡中翅背面,划两道斜口子,已利于后面腌制的时候更好地入味。两面都要切。
3、在划好口子的鸡中翅上,浇上酱油、豆瓣浆、放入一些盐,还可以放入一些胡椒粉,然后用筷子将鸡翅翻滚搅拌均匀。
4、然后将生姜切成丝,均匀地撒在鸡翅上,放一边进行腌制,大概腌制30分钟左右即可。
5、然后拿出空气炸锅(也可以用烤箱、微波炉),在托盘上先垫一层锡纸,一个是便于加热,另一个防止加热后油会漏下来。
6、然后将腌制好的鸡翅摆在托盘的锡纸上。将生姜也摆在鸡翅上。
7、对空气炸锅加电并进行200度,5分钟的预热。然后放入装有鸡翅的托盘,设置200度,10分钟进行加热开炸。
8、10分钟好,将鸡翅拿出来,翻个面,再继续加热6分钟左右。
9、如果鸡翅比较小,比较瘦,中途可以拿出来看看,不要炸糊了。
10、家庭秘制烤鸡翅可以出锅了,金黄色香喷喷,还滋滋冒油。
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