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红参乌鸡汤如何做

更新时间：2023-01-31 15:14:03 来源：YIQ网

......

1、红参乌鸡汤如何做

1、食材：乌鸡1只，红参片10克，桂圆肉10克，枸杞子15克，红枣6颗。

2、将各种药材洗干净，红参切片。

3、乌鸡宰杀清洗干净，剁块状，用水焯一下。

4、红参，红枣和乌鸡一起放进炖盅内，加适量水，加盖隔水炖3小时，收火前10分钟放桂圆肉和枸杞子，用时放盐调味。

5、也可以适量加一点“当归”，对气血两虚的人也有帮助作用。

2、酱油海虾如何做

1、食材：海虾1斤、油大量、酱油少许。

2、将虾洗净，剪去虾须。

3、在虾背上逐个开刀，擦干水分。

4、锅内倒入大量油，烧热。

5、放入虾炸透。

6、盛起炸好的虾。

7、锅内留少许油，加入酱油，烧热，最后倒入虾烩一下即可。

3、虾仁素炒瓜片如何做

1、食材：明虾一碗，黄瓜1根，葱适量。

2、调料：盐1茶匙，料酒半茶匙，蛋清半个，淀粉适量，白胡椒少许，鸡精少许。

3、备好材料，用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，取出虾线，冲洗干净。

4、虾加入料酒半茶匙，蛋清半个，淀粉适量抓均匀，黄瓜切片。

5、锅中加入葱花翻炒，下入虾仁翻炒。

6、下入黄瓜翻炒。

7、加入盐1茶匙，白胡椒少许，鸡精少许调味即可出锅。

本文标题：红参乌鸡汤如何做
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