蚕豆可以当主食吃吗

更新时间：2023-01-17 22:55:41 来源：YIQ网

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1、蚕豆可以当主食吃吗

蚕豆是可以当主食来吃的，蚕豆中的淀粉含量非常高，高达48.6%，可以提供给人体充足的能量，而且蚕豆富含粗纤维，可以增加人的饱腹感，常吃蚕豆还可以减肥。

蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物，原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。

2、鸡蛋当主食吃会怎么样吗

吃鸡蛋有好处，但不能作为主食。一个成人一天的鸡蛋量不能超过两个，否则会对身体造成伤害。

一、吃鸡蛋的好处：

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。

3、鸡蛋中有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用

二、鸡蛋使用过多的坏处：

1、鸡蛋的蛋黄含有大量的胆固醇，蛋黄的胆固醇含量更高。

2、胆固醇本身没有很大的危害，但是过量的胆固醇是有危害的。胆固醇是机体内主要的固醇物质，摄入胆固醇过高，会导致动脉粥样硬化，引起中风，脑卒等。

3、晚餐主食吃红薯会胖吗

晚餐主食吃红薯是不会变胖的。红薯里面有丰富营养，并且红薯里面的蛋白质丰富，能够弥补营养缺失，经常吃提高对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。

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