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韭菜怎样做最好吃

更新时间：2023-06-26 12:18:11 来源：YIQ网

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1、韭菜怎样做最好吃

1、墨鱼仔炒韭菜

（1）准备墨鱼仔10只、韭菜300克、葱姜蒜各适量、油盐适量、生抽少许。

（2）烧开小半锅清水，水开后把墨鱼仔放进去，焯烫大概半分钟左右，捞出冷水过凉。

（3）热锅热油，加入葱姜蒜小火炝香。

（4）倒入墨鱼仔，加入少许生抽，快速翻炒七八秒锅，加入韭菜，盐，炒匀马上关火。

2、韭菜炒鸡蛋

（1）准备韭菜1小把，鸡蛋2个，食盐3克，鸡精3克，植物油5克。

（2）韭菜1把、鸡蛋2个，将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用，起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用。

（3）第二次起油锅，倒入韭菜段，看韭菜段稍许有些干瘪了，就可以放入炒好的鸡蛋块，放适量的盐，适量的鸡精，可以不放，翻炒几下就可以起锅了。

3、韭菜炒肉丝

（1）准备食材：韭菜100g，猪肉丝80，胡萝卜20g，盐2g，酱油1茶匙（5ml），油，水淀粉各1汤匙（15ml）。

（2）韭菜洗净，切段，胡萝卜切细丝。

（3）肉丝用酱油及水淀粉拌匀，腌制10分钟，备用。

（4）中火加热炒锅中的油，先放入肉丝煸炒。

（5）待肉丝转白后，放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，加入盐调味，即可出锅。

2、怎样做漂亮的卷筒笔袋

需要的工具和原料有:24厘米乘以16厘米大小的帆布，一片24厘米乘以16厘米大小的碎花棉布，一片20厘米的拉链，一条人字带，适量针线，固定珠，针，剪刀，水消笔。

操作步骤:

1、将帆布正面朝上，拉链正面朝下，然后将碎花棉布正面朝下，三者对齐边缘并用珠针固定；

2、将帆布与拉链以及碎花棉布缝合；

3、对齐另外一边的帆布、拉链和碎花棉布，并用珠针固定好，然后以同样的方法缝合；

4、将拉链头拉到中间，将笔袋翻回正面；

5、在拉链的两端不超出帆布的地方用针线固定，然后剪掉多余的拉链；

6、将笔袋沿着拉链对折，在拉链的正下方用水消笔在两端分别作一个记号A；

7、然后将拉链与这个记号重叠对齐，在两边的折叠处分别做一个记号B、C，另外一端相同；

8、将笔袋翻到反面将A点与拉链重合，然后将两边向内折，是的A、B、C三点重合，用珠针固定；

9、缝合两边，然后用人字带包边；

10、翻到正面，整理一下，一个漂亮的帆布笔袋就做好啦。

3、迷你世界怎样做电梯和升降屋

1、首先，大家要在底下挖一个五格深的坑。

2、大家在最左边的角落装上一个标记器（+）。

3、再在标记器左边的那边第一个上面装上滑动方块，加号朝坑。

4、再在滑动方块连接一个标记器（-）。

5、大家再把这里用其他方块堵住。

6、再把方块搭成梯子模式。

7、下方大家可以装一个地下室。

8、再把开关装在滑动方块上，启动方块，梯子就会升降了。

4、家庭怎样做肉皮冻

用料：猪皮500g、料酒两勺、香叶三片、盐两勺、生姜三片、葱适量、蒜三瓣、生抽两勺。

1、肉皮准备好，温水清洗好干净，之后焯水，冷水入锅。加入料酒。

2、加入葱、姜、香叶、盐。大火烧开，撇出浮沫。煮2分钟捞出，又冷水冲洗。

3、之后用刀把肉皮上的油脂刮干净。再将肉皮切丝，之后再切肉皮丁。

4、将切好的肉皮丁再次用冷水冲洗两遍，放入锅中，加入水、白酒大火烧开，转小火慢熬，约1小时20分钟。用筷子沾点液体，用手指捏一下，有粘手的感觉即可。

5、熬好的肉皮冻放入器具中，待彻底冷凝固。

6、凝固的肉皮冻，倒扣出来。切片、切块都可以，根据个人喜欢。

7、蘸上蒜泥酱食用即可。

5、怎样做卤味莲藕

材料:

藕、青椒、卤药包、香葱、大蒜。

步骤:

1、将藕片削皮洗净待用。

2、制作卤药包，用纱布包好备用。

3、将卤药包和藕一起放入沙锅内炖40分钟，卤药包炖20分钟即可，炖时锅内放入酱油和盐。

4、把炖后的藕片切片。

5、把青椒切丁和大蒜放入油锅内，炒出香味，盛出，将青椒和藕片拌匀，滴入芝麻油，撒上香葱即可。

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