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藕和西红柿在一起怎么炒

更新时间：2023-03-30 00:44:14 来源：YIQ网

......

1、藕和西红柿在一起怎么炒

藕炒西红柿的做法如下：

材料：白莲藕400克，西红柿2个，葱丝适量，姜丝适量，蒜末少许，小干辣椒3个，青辣椒一个，醋适量，盐适量，糖适量，油50克。

具体做法：

1、将白莲藕去皮切片洗净待用，西红柿切成桔瓣状与藕片放在一起待用；

2、炒锅内倒入油50克，放干辣椒烧热，再放葱丝，姜丝炒香；

3、之后倒入藕和西红柿翻炒，同时放入少许醋和糖；

4、待藕快熟时，放入青辣椒继续翻炒，之后放入蒜末和盐，翻炒均匀之后出锅。

2、西红柿焖饼的做法

食物多样化，做法简单，还营养丰富。

准备好饼丝，西红柿，鸡蛋，腐竹和豆腐。

将西红柿清洗干净，放入热水中浸泡去皮。

去皮后西红柿切成块

干腐竹用水提前泡好，火腿和葱切片，豆腐切块，蒜切末，鸡蛋磕入小碗中打成蛋液。

锅中放油，把鸡蛋液倒入锅中炒至成块盛出。锅中再次放油烧热，把豆腐放入锅中，煸至两面焦黄盛出。

锅中放入适量的油，把葱放入锅中炒香，把西红柿倒入锅中翻炒。

炒至西红柿塌软放入火腿和腐竹，炒至2分钟后放入适量的盐和酱油搅拌均匀即可。

把饼丝放在西红柿的表面，然后放入炒好的鸡蛋块和豆腐，盖上盖子。

闷至2分钟后关火，打开盖子，放入蒜末和鸡粉搅拌均匀盛出即可食用了。

3、肉末西红柿的家常做法?

1、西红柿1个，青椒1个，肉200g。

2、猪肉一块剁碎；

3、西红柿一个切片；

4、菜椒一个切粒；

5、锅里放葱炒香；

6、倒入腌好的肉末翻炒；

7、炒散后加入西红柿翻炒；

8、炒出水份来加入菜椒炒匀；

9、加入盐少匀；

10、加一点点水煮一下；

11、最后加点鸡精收收味。

4、西红柿鸡蛋汤淀粉是什么时候放的

如果要放淀粉，则一般在起锅前放入。

西红柿鸡蛋汤里放淀粉可以明显增加汤的浓度。

西红柿鸡蛋汤所需食材：西红柿一个，鸡蛋一个，葱、姜、盐、香油、淀粉、花椒粉适量。

制作步骤：

西红柿洗净切片，葱斜切，姜切片，鸡蛋备用；汤锅舀两三碗水，水开放入西红柿、葱叶、生姜片、盐、花椒面，火不要太急；水淀粉缓缓倒入汤锅，并用筷子轻轻的沿汤锅边搅动；鸡蛋打散搅匀；把鸡蛋液转圈慢慢倒入汤中，迅速关火并不要搅动汤，等余温把鸡蛋烫熟，利用间隙可以放香油等调味品，放完即可出锅。

本文标题：藕和西红柿在一起怎么炒
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