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韭菜盒子怎么和面软呢

更新时间：2023-05-11 13:02:46 来源：YIQ网

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1、韭菜盒子怎么和面软呢

1、将面粉放入一个深碗中，加入一半的开水，用筷子搅拌均匀，再加入一半冷水，用筷子搅拌成絮状，用手和成一个软硬合适的面团。

2、将所有的主食材准备齐全。韭菜清洗干净后，记得要将水甩干备用。胃不太好的人加入几个口蘑，可以大大缓解烧心的问题。

3、切韭菜之前，韭菜的水分一定要控干，鲜韭菜切成丁备用，尽量切得细一点。

4、将铁锅烧热，放入适量的花生油，再将打散的鸡蛋淋入锅中，用筷子拨散成颗粒状。将炒好的鸡蛋盛出来备用。

5、口蘑切成末备用，将鸡蛋碎，韭菜丁，口蘑碎，全部放入一个深点的容器中。

6、再放入一把虾皮，根据个人的口味调入适量的盐，放入一点点白胡椒粉，放入适量的花生油，顺一个方向搅拌均匀。如果怕韭菜出水，可以先放油，拌好后再放盐等其他的调味品。

7、将揉好的面团取出，先滚成长条状，然后再分割成一个个大小相等的面剂子。

8、将面剂子按扁，用擀面杖擀成一个圆面片，取一张圆面片中间放入适量的馅料。对折将收口捏紧。

9、不沾平底锅中放入适量的花生油，将韭菜盒子放入锅中煎到底部焦黄，然后翻面，待底部定型后往锅中淋入大半碗清水。盖上锅盖，中火煎到锅中的水分收干，开盖将锅里的水汽煎干，待底部重新恢复成酥脆的状态就可以出锅了。

10、外酥里嫩满口香，咬上一小口鲜美的汤汁迸发出来，别提有多诱人了。

2、烙馅饼的面怎么和

具体步骤如下：

1、将面粉舀到和面盆里，取一小碗，打开自来水笼头，接多半碗凉水，在加点开水，兑成约30度的温水；

2、左手拿水碗，右手拿一双筷子，边给盆里的面粉上倒水边搅拌；

3、续把水倒入有干面粉的地方，不断的搅拌，直到所有的干面粉都润湿了，包括盆底，大约每500克面粉，放350克左右的水；

4、用筷子顺着一个方向搅面，把面粉全部搅成面团；

5、给面团上盖上一块润湿的笼布，盖上盖子，让面团饧上10分钟；

6、把饧好的面团，用筷子继续搅面，直到搅的看上去面团非常有弹性和面筋感的样子，而且面团的柔软度不是硬邦邦的能定型的面团，而是软体的能变形的，这时馅饼面就和好了；

7、在案板上撒上一些干面粉，用筷子把面团挑到干面粉上，让整个面团粘上干粉，切成一个个剂子，包上备好的糖馅，在平锅里烤制。

3、网易云一起听怎么和陌生人发文字消息

1、首先,我们打开网易云音乐,进入歌曲播放页面。

2、然后,点击歌曲下方的。

3、选择打开一起听。

4、点击遇见陌生人,选择开始一起听,等待匹配。

5、匹配到听友后,点击下方的圆圈标志。

6、然后选择消息，就可以聊天了。

7、注意需要一起听歌分钟才能聊天哦。

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the end

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