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自己在家怎样做豆瓣辣酱

更新时间：2023-06-04 21:31:38 来源：YIQ网

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1、自己在家怎样做豆瓣辣酱

1、食材：菜辣椒5个，豆类50克。

2、先将豆类(花生，黄豆)洗干净，再捞起来立干水份。

3、采摘几个红辣椒，洗干净后用刀切碎，最好是再撒点玉米面。

4、将油倒入锅中开启电源把油烧热，再把豆类放进锅里，炸脆后铲起来。

5、把切好的碎辣椒放入锅里，油一定要淹满辣椒，将水炸干，然后关掉电源。

6、这时就可以放入豆类搅拌均匀，等待冷却。

7、最后把冷却好的辣椒用一个玻璃灌装起来。

2、怎样做尖椒炒牛肉

1、牛里脊切成薄片，加入油，生抽，生粉，少许料酒，抓匀，腌制15分钟。

2、热锅，加少许油，爆香蒜片。

3、尖椒先放，翻炒至软且表皮有些皱，起锅。

4、再放少许油，加热锅至旺，加入腌制好的牛肉。

5、动作要快，翻炒至牛肉变色，加入尖椒，翻炒一会。

6、加少许盐翻炒均匀，即可起锅。

3、摆地摊怎样做市场调查

1、进行实地考察，任何项目都需要前期的市场调查，必须从从产、供、销三个环节考虑，产品从何处来，客户主要由哪些年龄、身份、性别、职业的人构成，售后服务如何做。

2、地摊是一个实验，投入很小，试错成本也很低，即使失败了也不至于伤筋动骨，而即使失败也能学到很多经验，避免了今后交学费。

4、酥肉砂锅怎样做

1、主料：红薯粉泡好、一碗酥肉半碗。

2、辅料：绿豆芽小半碗、菠菜三四根、火锅料一小半、盐一小勺、鸡精一小勺。

3、做法：将泡好的红薯粉放在砂锅，再把酥肉放在红薯粉条上面。

4、然后把豆芽和菠菜放在最上面、把火锅料切成小块啊放在里面就行了。

5、翘嘴鱼干又咸又多骨怎样做才好吃

主料：鲅鱼干1条、青萝卜1个、调料色拉油5g、味精3g、葱50g、料酒50g、辣椒酱10g。做法：

1、鲅鱼干冲洗干净，横切成条；

2、青萝卜洗净切条；

3、把萝卜条和鲅鱼干混装在容器中；

4、添加适量油、料酒和老干妈辣酱；

5、入高压锅压制，上气后5分钟关火；

6、自然排气后，取出，撒上味精和葱花，搅拌均匀即可。

本文标题：自己在家怎样做豆瓣辣酱
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