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超市买的芦笋要不要削皮

更新时间：2023-04-02 02:17:07 来源：YIQ网

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1、超市买的芦笋要不要削皮

1、视芦笋的新鲜程度而定。从超市买来的芦笋如果比较鲜嫩则不需要削皮，洗净切好后直接烹饪即可，如果芦笋比较老，建议将皮削掉，一般比较老的的芦笋质地会比较坚硬，炒的时候很难炒软，吃的时候还得蜕皮，容易影响菜品口感。

2、芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。芦笋的营养价值还体现在维生素A、维生素C以及大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高；微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分，全而且比例适当，这些元素对癌症及心脏病的防治有重要作用，营养学和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。

2、超市买的生腰果可以直接吃吗

超市买的生腰果可以直接吃，我们日常所说的生腰果是指没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果，这样的腰果都是经过高温处理后的熟腰果。腰果生吃熟吃都是有很高的营养价值，但从营养和卫生角度比较熟吃腰果更好。

腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色，果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。

3、在超市买的土豆条怎么炸才好吃呢

炸土豆条的做法：

1、准备原料：

将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡约15分钟后沥干水分，再用吸水纸仔细将水分吸干。

2、下锅炸：

将油倒入锅中，加热至170至180℃，然后把薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。

3、调味：

炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒调味。

4、装盘：

土豆条摆盘挤上番茄酱。

4、超市买的海藻怎么吃

凉拌海藻

步骤：1、将海藻芽中的杂质挑出，倒入容器中；

2、反复用清水冲洗掉上面的盐粒；

3、泡在清水中二小时左右，中间要换几次水。最后用冰开水洗净；

4、洗好的海藻芽挤干水份，切成小块；

5、将蒜切成蒜泥倒入海藻芽中；

6、加入所有的调料拌匀即可。

本文标题：超市买的芦笋要不要削皮
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the end

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