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鸡蛋挂面怎么做好吃又简单

更新时间：2023-01-29 11:03:43 来源：YIQ网

......

1、鸡蛋挂面怎么做好吃又简单

准备食材：挂面、葱姜、鸡蛋、醋。

鸡蛋挂面做法：

1、要提前起锅，烧热后倒入少量油，放入切好的葱姜，翻炒出香味后，倒入适量的水，然后把水烧开；

2、水开后下挂面，再次水开后下鸡蛋，直接打锅里，然后放入适量酱油，少量醋和食盐；

3、等上十分钟左右就可以关掉火，一碗鸡蛋挂面就能吃了。

2、挂面怎么做好吃又简单步骤

1、挂面、水、香葱、食用油。

2、首先准备好需要的挂面、香葱，香葱要洗好、切好。

3、将锅烧热，放入适量色拉油，并将其烧至八成热。

4、放入葱花，炸出葱香味后就加入适量水，并将其烧开。

5、水开后，放入适量挂面并用筷子搅拌，挂面的多少可以根据吃面人的数量和饭量大小而定。

6、依次放入适量盐、五香粉、鸡精，并继续煮至两分钟。

7、煮熟后即可盛入碗中食用。

3、挂面怎么做好吃又简单

1、准备葱花：我专门挑选的细细的小嫩葱。葱花可以多些，因为无论是色泽还是口感都需要它。

2、煮面：凉水大火烧直冒小水泡下面。沸腾后不停的用筷子翻动锅底，防止面条粘锅。全程9分钟。

3、用凉水过几遍面条。

4、捞出面条放在容器中，面条顶部放白糖、酱油，全部葱花。

5、热锅凉油，烧至油热。将热油浇到葱花上。会听到滋滋的响声。搅拌均匀就可以吃了。

本文标题：鸡蛋挂面怎么做好吃又简单
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