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更新时间:2023-03-26 07:31:07 来源:YIQ网
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例举一种做法,具体如下:
主料:虾仁、鱿鱼。
辅料:姜片、葱段、彩椒、料酒。
配料:盐、味精、鸡粉、酱油。
1、鲜虾剥皮去泥线,鱿鱼洗净去膜切成片,加盐腌制一段时间;
2、将彩椒切成菱形块状,姜切片;
3、煮开水,加点料酒,后下虾和鱿鱼,煮半分钟一起捞起再放入凉水中;
4、锅中热油,加姜片爆香,加入彩椒虾鱿鱼,适量的盐,味精,鸡粉翻炒;
5、炝点酱油,加入葱段起锅即可。
功效:鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,虾中含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
1、虾是不可以和番茄同时吃的。因为番茄含有大量的维生素B1、柠檬酸、苹果酸,还有大量的维生素C,而虾是不能和维生素C含量高的食物同时吃的,有可能引起中毒反应出现恶心、呕吐、腹泻、腹胀等情况,影响机体的健康。
2、吃番茄时不可空腹,也不要和毛蟹一起吃。如果和毛蟹一起吃,有可能引起痒腹泻症状。番茄也不要和土豆一起吃,如果和土豆一起吃,有可能引起消化不良,食欲下降。
用料:北极虾适量,酱油适量、姜适量、八角适量、料酒适量、白砂糖适量。
做法步骤:
1、北极虾洗净,去除虾线备用。
2、锅内放少许调和油,烧至七成热,放入处理好的北极虾,再放入姜片和八角,用中火翻炒。
3、加入料酒继续翻炒至金黄,加入适量酱油。
4、两分钟后放入少许白糖翻炒匀,待糖完全融化时捞出盛盘即可。
1、鱼和虾能一起煮,而且鱼和虾的营养都特别丰富,两者都含有丰富的营养对人体有很好的帮助,一起食用是不过出现副作用的,可以放心吃的,虾里有少量脂肪,蛋白质,如果吃了是会增加你的免疫力的,而且鱼还有丰富的营养价值,含有磷脂、蛋白质、钙、核酸、牛磺酸等营养物质。所以是可以一起煮的。
汤底材料:子排适量、水发猪皮适量、紫山药适量、红枣适量、大葱适量。
涮料:明虾适量、生菜适量。
蘸料:蒜香红椒汁。
汤底做法:
1、水发猪皮提前浸泡好。
2、将紫山药去皮切成条,猪皮也切成条,葱切段,红枣洗净备用。
3、子排在沸水里过一下去血水冲洗干净。
4、锅里油烧热,下入姜片,倒入子排翻炒。
5、加入料酒,加入清汤,烧至子排酥烂。
6、加入其它的配菜烧几分钟。
7、最后调入盐、鸡精、胡椒粉即成美味锅底。
8、配上新活的明虾,和生菜即可。
蘸料做法:
材料:大蒜子适量、香葱适量、生姜适量、红椒适量。
做法:
1、准备材料。
2、生姜去皮切成末,香葱切末、蒜子切末、红椒切末。
3、将四种材料放入碗中,加入盐、鸡精、香油拌匀。
4、锅里油烧沸,淋入即可。
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